مشغل استلام المواد الخام / مشغلة استلام المواد الخام

يتولى مشغّلو استلام المواد الخام تشغيل وصيانة الأدوات والمعدات لضمان تلبية المتطلبات النوعية والكمية في استلام المواد الخام. ويستخدمون المعدات لتقييم المنتجات مثل الحبوب والبطاطس وجذر الكاسافا وما إلى ذلك، حيث يقومون بتخزين وتوزيع المنتجات على وحدات مصانع المعالجة المختلفة.

Regulatory Aspect

To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_en

Skills & Competences

Essential Skills and Competences

إتباع التعليمات الشفهية إدارة مختبرات تصنيع الأغذية اتباع إجراءات تقييم المواد في حالة الاستقبال اتباع جدول الإنتاج اكتشاف عن الحشرات في الحبوب الكاملة الإحتفاظ بسجلات المهام الالتزام بالمبادئ التوجيهية التنظيمية التحقق من الصرف الصحي التعامل مع نقل معظم المواد الخام التقليل من التواجد في البيئات غير الآمنة القيام بوزن المواد الخام عند الاستقبال المحافظة على مخزونات السلع في مرحلة الإنتاج تأمين السلع تتبع التعليمات الخطية تجميع العينات للتحليل تجنب تراكمات الأعمال القائمة غير المنجزة في عملية استلام المواد الخام تحليل خصائص المنتجات الغذائية في مكتب الاستقبال تخزين المواد الغذائية الخام تسمية العينات تطبيق المتطلبات المتعلقة بتصنيع الأغذية والمشروبات تطبيق خطط كفاءة العمليات اللوجستية تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة تطبيق نظام نقاط المراقبة الحرجة في تحليل المخاطر تكديس البضائع تنفيذ عمليات فحص معدات مصنع الإنتاج توريد المواد الخام رفع الأوزان الثقيلة فحص أنظمة الصوامع فحص جودة المواد الخام

Essential Knowledge

تخزين المواد الغذائية

Optional Skills and Competences

اتباع إجراءات النظافة خلال معالجة الطعام ادارة الإجراءات التصحيحية استخدام برمجيات الجداول الحسابية التنسيق مع الزملاء التنسيق مع المديرين الداوم على تشحيم الآلات كي تعمل بانتظام العمل في فريق تجهيز الأغذية تحليل استراتيجيات سلسلة الإمداد تصنيف القمح من أجل الطحن تقييم جودة الحبوب من أجل التخمير ضمان الامتثال للتشريع البيئي في إنتاج الأغذية يعمل على تعليم استخدام الحاسوب

Optional Knowledge

آثار مبيدات الآفات في المواد الخام الغذائية علم الإحصاء عملية التخمير مبادئ سلامة الأغذية ميزان الحرارة

Skills & Competences

Concept URI

Concept Uri

http://data.europa.eu/esco/occupation/f84dbfe2-fa6b-43ef-97f5-54c3ad9c631f

Status

released

Occupations