Hierarchy view
مهندس إنتاج الغذاء / مهندسة إنتاج الغذاء
Description
Code
2141.4.2.2
Description
يتولى مهندسو إنتاج الغذاء الإشراف على الاحتياجات الكهربائية والميكانيكية للمعدات والآلات اللازمة لعملية تصنيع الأغذية أو المشروبات. وهم يسعون إلى زيادة إنتاجية المصنع إلى أقصى حد من خلال المشاركة في إجراءات وقائية فيما يتعلق بالصحة والسلامة والممارسات التصنيعية الجيدة (GMP) والامتثال لقواعد النظافة وأداء الصيانة الروتينية للآلات والمعدات.
Regulatory Aspect
To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:
Skills & Competences
Essential Skills and Competences
إدارة جميع الأنشطة الهندسية العملية
إعداد مصانع لصناعة المواد الغذائية
ادارة الإجراءات التصحيحية
الإشراف على حالة المعدات
البقاء على اطلاع باللوائح
التخفيف من إهدار الموارد
تطبيق المتطلبات المتعلقة بتصنيع الأغذية والمشروبات
تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة
تطبيق نظام نقاط المراقبة الحرجة في تحليل المخاطر
تطوير عملية إنتاج الطعام
تفكيك المعدات
تقسيم خطة الإنتاج
تنفيذ عمليات فحص معدات مصنع الإنتاج
مواكبة الابتكارات في تصنيع الأغذية
Essential Knowledge
Optional Skills and Competences
إجراء عمليات تدقيق الجودة
التقليل من التواجد في البيئات غير الآمنة
تحليل التقارير الكتابية المتعلقة بالعمل
تقييم تطبيق تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في المصانع
ضمان الأداء الكامل لآلات مصنع الغذاء
ضمان الامتثال للتشريع البيئي في إنتاج الأغذية
قيادة تحسين جودة العملية
كتابة التقارير ذات الصلة بالعمل
وضع تصميم مصنع الأغذية
Optional Knowledge
Skills & Competences
Concept URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email