Hierarchy view
veinikääritamise operaator
Description
Code
8160.54
Description
Veinikääritamise operaatorid teenindavad purustatud viljade või virde veinideks kääritamise mahuteid. Nad kallavad purustatud viljade kindlad kogused veinimahutitesse ja segavad neid siirupi, kemikaalide või pärmiga. Nad ennetavad bakterite kasvu käärimise ajal.
Teine nimetus
veinikääritamise spetsialist
veinitööline
Õigusalased üksikasjad
Et välja selgitada, kas ja kuidas on see tegevus reguleeritud ELi liikmesriikides, EMP riikides või Šveitsis, tutvuge palun komisjoni reguleeritud kutsealade andmebaasiga. Reguleeritud kutsealade andmebaas:
oskused / pädevused
Põhioskused ja -pädevused
alkohoolseid jooke vaatides laagerdama
häid tootmistavasid rakendama
hügieeni tagama
jookide kääritamismahuteid ette valmistama
kääritamist jälgima
kääritusmahuteid steriliseerima
ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollpunktide põhimõtteid rakendama
toidu ja jookide tootmisprotsessi temperatuuri jälgima
toiduainete ja jookide valmistamisnõudeid rakendama
toitude töötlemisel hügieeni järgima
veine filtreerima
veinitootmisprotsessi jälgima
veinitootmisseadmetega töötama
Põhiteadmine
Lisaoskused ja -pädevused
Lisateadmine
oskused / pädevused
Mõiste URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email