coordonnateur de l’approvisionnement de café vert/coordonnatrice de l’approvisionnement de café vert

Les coordonnateurs «café vert» organisent et gèrent les opérations effectuées par les travailleurs dans les usines de café et planifient le fonctionnement des machines combinant différents types de grains de café vert.

Autre libellé

coodonnateur de l'approvisionnement de café marchand

coodonnateur de l'approvisionnement de café non grillé

coordonnateur de l'approvisionnement de café vert

coordonnatrice de l'approvisionnement de café marchand

coordonnatrice de l'approvisionnement de café non grillé

coordonnatrice de l'approvisionnement de café vert

Aspect réglementaire

Pour vérifier si cette profession est réglementée dans les États membres de l'UE ou de l'EEE ou en Suisse et les modalités de cette réglementation, veuillez consulter la base de données des professions réglementées de la Commission. Base de données des professions réglementées:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_fr

aptitudes / compétences

Aptitudes et compétences essentielles

appliquer des BPF appliquer la méthode HACCP assurer la sûreté et la sécurité publiques effectuer des tests d’humidité du café examiner des grains de café vert mélanger des grains selon une recette repérer des différences de couleur respecter des exigences relatives à la fabrication d’aliments et de boissons réaliser des dégustations de café saisir des états d'inventaire de café soulever des charges lourdes suivre des livraisons de café

Connaissances essentielles

industrie alimentaire et des boissons méthodes d’assurance qualité

Aptitudes et compétences facultatives

analyser des tendances dans l’industrie alimentaire et des boissons classer des grains de café communiquer avec des cadres communiquer avec des collègues gérer les stocks de biens en production soutenir la gestion de matières premières stocker les produits alimentaires crus travailler au sein d’une équipe dans la transformation d’aliments

Connaissances facultatives

effets des pesticides dans les matières premières alimentaires

aptitudes / compétences

Concept URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/caa75a5b-b32f-4d57-bffa-03dbb91058cf

Status

released

Occupations