Hierarchy view
metode pekarske proizvodnje
Description
Description
Metode pekarske proizvodnje koje se upotrebljavaju za izradu pekarskih proizvoda kao što su tijesto s kvascem ili bez njega, kiselo tijesto i predtijesto.
Vrsta vještine
znanje
Razina ponovne upotrebljivosti vještine
vještine i kompetencije specifične za sektor
Vještine
Šire vještine/kompetencije
Osnovna vještina/kompetencija u
Dodatna vještina/kompetencija u
URI koncepta
Status
released