Hierarchy view
nadziranje sigurnosti i kvalitete hrane
Description
Description
Performing food safety and quality checks of ingredients, raw materials and finished food products to check if they meet required standards.
Scope note
Examples: - check paper quality - inspect material Excludes: - inspect material
Vještine
Šire vještine/kompetencije
Narrower skills
kontrolirati kvalitetu vina
analizirati mljevene žitarice
provoditi fizičko-kemijsku analizu namirnica
kontrolirati kvalitetu grožđa
opisati okus različitih piva
kontrolirati kvalitetu u preradi hrane
kušati zrna kakaa
ocijeniti kvalitativne karakteristike namirnica
provjeravati kvalitetu vina
regulirati vlažnost sjemena
ocijeniti kvalitetu žitarica za varenje
obavljati kontrolu mlijeka
ispitivati hranu
analizirati prehrambene proizvode pri preuzimanju
provjeravati kvalitetu voća i povrća
nadzirati mljevene namirnice
URI koncepta
Status
released