felmerülő élelmiszer‑feldolgozási helyzetekben improvizál

Hierarchy view

K - tudás

L - nyelvi készségek és ismeretek

S - készségek

S1 - kommunikáció, együttműködés és kreativitás

S2 - információs készségek

S3 - segítséget nyújt és gondozást végez

S4 - vezetői készségek

S5 - számítógéppel végez munkát

S6 - kezelést és mozgatást végez

S6.0 - kezelést és mozgatást végez

S6.1 - árukat és anyagokat válogat és csomagol

S6.2 - mozgat és emel

S6.3 - anyagokat alakít át és vegyít

S6.4 - növényeket és terméseket gondoz

S6.5 - termékeket szerel össze és gyárt

S6.5.0 - termékeket szerel össze és gyárt

S6.5.1 - precíziós műszereket vagy ékszereket gyárt

S6.5.2 - orvosi és protéziseszközöket gyárt

S6.5.3 - elektromos és elektronikus termékeket szerel össze

S6.5.4 - mechanikus termékeket szerel össze

S6.5.5 - bútorokat szerel össze

S6.5.6 - ruházati cikkeket és textiltermékeket gyárt

S6.5.7 - élelmiszereket és kapcsolódó termékeket gyárt

- a bor jellemzőinek javítását szolgáló technikákat használ

- alkoholkeverékek megfelelőségét vizsgálja

- alkoholos italokat kádakban érlel

- csokoládéból édességet készít

- csokoládét temperál

- édességeket gyárt

- édességeket készít

- élelmiszereken bevonatot képez

- élelmiszereket dagaszt

- előkészíti a húst az értékesítésre

- eltávolítja a hal egyes részeit

- felméri a dohánylevelek erjedési szintjét

- felmerülő élelmiszer‑feldolgozási helyzetekben improvizál

- gyümölcslevet készít

- gyümölcsöt zselésít

- hal utófeldolgozását végzi

- hús utófeldolgozását végzi

- húsalapú kocsonyás készítményeket gyárt

- irányítja az almaerjesztést

- ital erjesztéséhez tartályokat készít elő

- itallepárláshoz tartályokat készít elő

- készételeket gyárt

- különböző pörkölési módszereket alkalmaz

- mechanikusan lefejtett húst használ fel

- megóvja a haltermékeket

- pékárut péksüteményt készít

- sajtgyártást végez

- speciális húskészítményeket készít

- süt

- tartósító kezeléseket alkalmaz

- termékek gyártása során tejsavbaktériumokat adagol

- tésztát formáz

- túrót gyárt

S6.5.8 - dohánytermékeket gyárt

S6.6 - öntőformákat, öntőmintákat, modelleket és mintázatokat készít

S6.7 - kéziszerszámokat használ

S6.9 - állatokat kezel

S6.11 - takarít

S6.12 - textíliákat és ruházati cikkeket mos és tart karban

S6.13 - hulladékot és veszélyes anyagokat kezel és ártalmatlanít

S7 - épít

S8 - gépekkel és speciális berendezésekkel végez munkát

T - transzverzális készségek és kompetenciák

felmerülő élelmiszer‑feldolgozási helyzetekben improvizál

transzverzális készségek és kompetenciák

önirányítással kapcsolatos készségek és kompetenciák

hajlandóság a tanulásra

alkalmazkodik a változásokhoz

felmerülő élelmiszer‑feldolgozási helyzetekben improvizál

készségek

kezelést és mozgatást végez

termékeket szerel össze és gyárt

élelmiszereket és kapcsolódó termékeket gyárt

felmerülő élelmiszer‑feldolgozási helyzetekben improvizál

Description

Rugalmas megközelítés alkalmazása az élelmiszer- és italgyártó folyamat során felmerülő problémák tekintetében.

Készségtípus

készség

Készség jellege

ágazathoz kapcsolódó készségek és kompetenciák

Kapcsolatok

Általánosabb készségek/kompetenciák

élelmiszereket és kapcsolódó termékeket gyárt alkalmazkodik a változásokhoz

Opcionális készség/kompetencia a következő fogalom viszonylatában:

cukrász édesiparitermék-gyártó élelmiszerszabályozási tanácsadó ételkészítők pék édesiparitermék-gyártó tésztakészítő

Opcionális ismeretek

élelmiszer‑ és italgyártási folyamatok

Fogalomazonosító URI

http://data.europa.eu/esco/skill/96c74a96-77dd-4285-a7f0-33966ec0df5e

Status

released

Skills & competences

felmerülő élelmiszer‑feldolgozási helyzetekben improvizál

Description

Kapcsolatok

Fogalomazonosító URI