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azionare apparecchiature di taglio
Description
Description
Utilizzare apparecchiature di taglio specifiche per le attività svolte in questa fase di macellazione e trattamento delle carni. Utilizzare macchinari, motoseghe, coltelli e separatori per aprire le carcasse di animali e separare questi ultimi in parti destinate alla trasformazione.
Tipo di abilità
abilità
Livello di riusabilità dell'abilità
abilità e competenze specifiche del settore
Rapporti
Abilità/competenze più generali
Abilità/competenze essenziali di
Abilità/competenze opzionali di
URI del concetto
Status
released