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misturar os cereais de acordo com uma receita
Description
Description
Misturar os cereais de acordo com uma receita, para obter o produto pretendido. A mistura pode ser efetuada antes ou depois da deposição dos cereais integrais em tambores de aço para fermentação.
Tipo de competência
competência
Nível de reusabilidade da competência
Aptidões e competências específicas de um setor
Relações
Aptidões/competências mais gerais
Aptidões/competências essenciais em
Aptidões/competências opcionais em
URI do conceito
Status
released