dietitian

Дієтологи оцінюють конкретні життєві потреби населення або окремих осіб у харчуванні та надають відповідні поради, які допоможуть зберегти й відновити здоров’я людей, а також зменшити можливі ризики. Використовуючи підходи, що ґрунтуються на фактичних даних, дієтологи працюють над тим, щоб надати окремим особам, сім’ям і групам осіб можливість отримувати або вибирати їжу, яка є оптимальною з точки зору поживності, а також безпечною, смачною та екологічною. Окрім охорони здоров’я, дієтологи займаються покращенням стану харчового середовища для всіх людей через співпрацю з урядами, промисловими підприємствами, науковими колами та через проведення досліджень.

Scope note

Includes people performing education activities to develop healthy and balanced food habits in people's daily lives.

Regulatory Aspect

To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_en

Narrower occupations

- дієтолог готових страв/дієтологиня готових страв

Skills & Competences

Essential Skills and Competences

активно слухати брати на себе відповідальність вживати заходів для зменшення неоптимального харчового статусу людей взаємодіяти з користувачами медичних послуг визначати поживні властивості харчових продуктів визначати позитивний вплив змін у харчуванні на здоров’я визначати якість професійного догляду у сфері дієтології виконувати аналіз харчування виконувати діагностику в дієтології використовувати мобільні технології в охороні здоров’я й електронну систему охорони здоров’я вимірювати стан харчування пацієнтів виявляти емпатію до користувачів медичних послуг виявляти причини дисбалансу в харчуванні гарантувати безпеку користувачів медичних послуг готувати рекламні матеріали про харчування долучатися до кампаній громадської охорони здоров’я дотримуватися законодавства, пов’язаного з охороною здоров’я дотримуватися медичних рекомендацій дотримуватися організаційних інструкцій дотримуватися плану лікувального харчування дотримуватися стандартів якості у сфері охорони здоров’я застосовувати організаційні методи застосовувати специфічні клінічні компетенції відповідно до контексту консультувати з питань приготування дієтичної їжі консультувати щодо інформованої згоди користувачів медичних послуг навчати медичний персонал основ харчування навчати медичних працівників правильного харчування навчати профілактиці хвороб наглядати за харчуванням у закладах охорони здоров’я надавати консультації у сфері харчової промисловості надавати медико-санітарну просвіту надавати невідкладну допомогу в екстрених ситуаціях працювати в багатопрофільних медичних колективах працювати в мультикультурному середовищі у сфері охорони здоров’я проводити групові заняття з харчування проводити дослідження в галузі харчування пропонувати поради щодо харчових проблем підтримувати людей щодо змін у харчуванні реагувати на зміну ситуації в галузі охорони здоров’я розпоряджатись даними користувачів медичних послуг розробляти політику щодо програм харчування розробляти стратегії лікування хвороб, що загрожують здоров’ю людей сприяти безперервності медичної допомоги сприяти інклюзивності спілкуватися у сфері охорони здоров’я стежити за станом харчування людини формулювати дієтичні втручання інформувати осіб, які формують політику, про проблеми у сфері охорони здоров’я

Essential Knowledge

анатомія людини броматологія біологічна хімія гігієна в закладі охорони здоров’я дієтологія епідеміологія законодавство про охорону здоров’я клінічні дослідження в дієтології медична термінологія медична інформатика методи автентифікації харчових продуктів методи консультування нагляд за особами ожиріння патологія педіатрія правила гігієни харчування професійна документація в охороні здоров’я професійна етика в охороні здоров’я психологія реабілітація розрахунок енергетичної цінності харчових продуктів склад раціонів харчування соціологія фармакологія фізіологія людини харчова алергія харчова повноцінність споживання їжі харчове законодавство харчові етикетки харчові розлади харчування здорових людей хімія

Optional Skills and Competences

виконувати бібліографічну роботу використовувати іноземні мови для проведення досліджень, пов’язаних з охороною здоров’я використовувати іноземні мови під час догляду за пацієнтами вирішувати проблеми системи охорони здоров’я здійснювати моніторинг фізичного розвитку дітей консультувати спортсменів щодо дієти контролювати клінічні ризики надавати рекомендації з питань харчування для осіб, які формують державну політику направляти користувачів медичних послуг обслуговувати медичне обладнання призначати лікарські засоби реєструвати інформацію про користувачів медичних послуг для виставлення рахунків сприяти етичному харчуванню спілкуватися зі ЗМІ

Optional Knowledge

геріатрія загальна медицина охорона здоров’я педагогіка перша медична допомога принципи управління бізнесом психіатрія реаніматологія (інтенсивна терапія)

Skills & Competences

Concept URI

Concept Uri

http://data.europa.eu/esco/occupation/8a53f8d3-d995-4c7b-a70d-d79f76bdcb3f

Status

released

Occupations

дієтолог/дієтологиня

Description

Skills & Competences

Skills & Competences

Concept URI