подавати їжу на стіл | ESCO

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - знання

L - мовні навички й знання

S - навички

S1 - спілкування, співпраця й творчість

S2 - інформаційні навички

S3 - надання допомоги та піклування

S3.0 - надання допомоги та піклування

S3.1 - консультування

S3.2 - надання медичної допомоги або медичного лікування

S3.3 - захист і забезпечення дотримання

S3.4 - надання інформації та підтримки громадськості й клієнтам

S3.5 - приготування й подача їжі та напоїв

S3.5.0 - приготування й подача їжі та напоїв

S3.5.1 - приготування їжі й напоїв

S3.5.2 - подача їжі й напоїв

- готувати візки для подачі їжі та напоїв

- готувати ресторан до обслуговування

- готувати столовий посуд

- декантувати вина

- забезпечувати контроль порцій

- забезпечувати харчові продукти та напої

- облаштовувати барну зону

- облаштовувати кавову зону

- підбирати скляний посуд для сервірування

- перевіряти сервірування столу

- поєднувати їжу з вином

- подавати їжу на стіл

- подавати вина

- подавати напої

- подавати пиво

- розставляти столи

S3.6 - забезпечення персонального догляду

S4 - управлінські навички

S5 - робота з комп’ютерами

S6 - обробка й переміщення

S7 - будівництво

S8 - робота з технікою та спеціалізованим обладнанням

T - наскрізні навички та компетенції

подавати їжу на стіл

надання допомоги та піклування

приготування й подача їжі та напоїв

подача їжі й напоїв

подавати їжу на стіл

Description

Description

Подавати страви до столу, зберігаючи при цьому високий рівень обслуговування споживачів і дотримуючись стандартів безпечності харчових продуктів.

Skill type

skill

Skill reusability level

sector specific skills and competences

Relationships

Broader concepts

подача їжі й напоїв

Essential for

стюард авіаційного транспорту/стюардеса авіаційного транспорту стюард/стюардеса корабельний стюард/корабельна стюардеса дворецький/дворецька офіціант/офіціантка провідник пасажирського вагона/провідниця пасажирського вагона

Optional for

домогосподар/домогосподарка приватний шеф-кухар/приватна шеф-кухарка працівник тваринництва/працівниця тваринництва викладач готельної справи закладу професійної (професійно-технічної) освіти/викладачка готельної справи закладу професійної (професійно-технічної) освіти

Optional Knowledge

діяльність у сфері громадського харчування

Concept URI

Concept Uri

http://data.europa.eu/esco/skill/42a6eff0-e9d9-423d-877b-e48fe91ff26f

Status

released