Hierarchy view
obsluhovat zařízení pro extrakci oleje
Description
Description
Obsluhovat zařízení, které získává stearin z rostlinných olejů, např. sójového oleje, kukuřičného oleje a bavlníkového oleje, s cílem vyrábět olej do salátů. Chladit olej v chladírenské nádrži po stanovenou dobu, aby stearin ztuhnul. Použít tlak vzduchu na protlačení oleje přes filtry a suspendovaný stearin odebírat.
Druh dovednosti
dovednost
Využitelnost dovednosti
dovednosti a schopnosti specifické pro konkrétní odvětví
Vztahy
Širší dovednost/kompetence
URI konceptu
Status
released