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Ernährungsforschung betreiben

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Betreiben von Ernährungsforschung, um zur Verbesserung der Gesundheit der Bevölkerung beizutragen, wobei der Fokus auf allgemeinen Problemen liegt, wie kardiometabolischen Risiken und Adipositas, Darmfunktion, Muskel- und Skeletterkrankungen sowie Unverträglichkeit bestimmter Lebensmittel.

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