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Obst- und Gemüseerzeugnisse
Description
Description
Die angebotenen Obst- und Gemüseerzeugnisse, ihre Funktionen, Eigenschaften und gesetzliche und aufsichtsrechtliche Vorschriften.
Art der Fähigkeit
Kenntnisse
Maß an Wiederverwendbarkeit
branchenspezifische Fähigkeiten und Kompetenzen
Beziehungen
Allgemeine Fähigkeiten/Kompetenzen
Grundlegende Fähigkeit/Kompetenz in
Vertriebsleiter für Obst und Gemüse/Vertriebsleiterin für Obst und Gemüse
Import-/Exportsachbearbeiter für Obst und Gemüse/Import-/Exportsachbearbeiterin für Obst und Gemüse
Großhändler für Obst und Gemüse/Großhändlerin für Obst und Gemüse
Teamleiter Obstbau/Teamleiterin Obstbau
Import-/Exportmanager für Obst und Gemüse/Import-/Exportmanagerin für Obst und Gemüse
Fakultative Fähigkeit/Kompetenz in
Marktverkäufer/Marktverkäuferin
Import-/Exportsachbearbeiter/Import-/Exportsachbearbeiterin
Großhändler/Großhändlerin
Straßenhändler/Straßenhändlerin
Import-/Exportmanager/Import-/Exportmanagerin
Vertriebsleiter/Vertriebsleiterin
verschiedene Trocknungsverfahren für Obst und Gemüse anwenden
Qualität von Obst und Gemüse überprüfen
Obst und Gemüse für die Vorverarbeitung vorbereiten
Früchte und Gemüse auswählen
Früchte und Gemüse verpacken
Früchte gelieren
Maschinen zur Obst- und Gemüseverarbeitung nutzen
Kunden und Kundinnen über die Zubereitung von Obst und Gemüse beraten
Einhaltung der EU-Vermarktungsnormen für Gemüse überwachen
Früchte und Gemüse vermessen oder wiegen
Obst und Gemüse verarbeiten
Obst und Gemüse einkaufen
URL des Konzepts
Status
released
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