Hierarchy view
kirkastaa öljyjä keittomenetelmillä
Description
Description
Selkeyttää öljyä keittämällä sitä yhdessä veden kanssa. Kuumentaa tuoretta uutettua öljyä, johon lisätään tietty määrä vettä. Kaataa öljy pois, kun suurin osa vedestä on kiehunut, jolloin saostuneet kiinteät aineet jäävät astian pohjalle. Pyrkiä saamaan aikaan kiinteä jäämä, joka sisältää vain hyvin vähän jäännösöljyä.
Taitotyyppi
taito
Taidon uudelleenkäytettävyystaso
ammattispesifiset taidot ja osaaminen
Suhteet
Laajemmat taidot/osaaminen
Olennaiset taidot/osaaminen:
Käsitteen URI
Status
released