Hierarchy view
inspecter la sécurité et la qualité des denrées alimentaires
Description
Description
Performing food safety and quality checks of ingredients, raw materials and finished food products to check if they meet required standards.
Scope note
Examples: - check paper quality - inspect material Excludes: - inspect material
Relations
Aptitudes/compétences plus générales
Narrower skills
décrire le caractère olfactif et gustatif de différentes bières
vérifier la qualité des fruits et légumes
contrôler la qualité de raisins
contrôler le lait
contrôler la qualité de vins
analyser les caractéristiques de produits alimentaires à leur réception
contrôler des produits de minoterie
gérer l’humidité de graines
réaliser une analyse physico-chimique sur des ingrédients alimentaires
appliquer un contrôle qualité à la transformation de denrées alimentaires
évaluer la qualité de céréales pour le brassage
analyser des céréales broyées
effectuer des tests sur des denrées alimentaires
goûter des fèves de cacao
contrôler la qualité de vins
évaluer les caractéristiques qualitatives de denrées alimentaires
Concept URI
Status
released