utiliser des couteaux à découper la viande | Esco

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Hierarchy view

K - connaissances

L - compétences et connaissances linguistiques

S - aptitudes

S1 - communication, collaboration et créativité

S2 - compétences en matière d’information

S3 - assister et apporter des soins

S4 - aptitudes à la gestion

S5 - travailler avec des ordinateurs

S6 - manipuler et déplacer

S6.0 - manipuler et déplacer

S6.1 - trier et emballer des marchandises et des matériaux

S6.2 - déplacer et lever

S6.3 - transformer et mélanger des matériaux

S6.4 - s’occuper de plantes et de cultures

S6.5 - assembler et fabriquer des produits

S6.6 - fabriquer des moules, des moulages, des modèles et des motifs

S6.7 - utiliser des outils manuels

S6.7.0 - utiliser des outils manuels

S6.7.1 - couper des matériaux et percer des trous

- ajuster les tailles de coupe

- couper des bords de page

- couper des câbles

- couper des feuilles de tabac

- couper des filaments

- couper des tissus caoutchoutés

- couper du matériau en excès

- couper du tissu

- couper du verre

- couper la matière excédentaire

- couper les tiges de filament sur un mandrin

- couper une pièce à usiner moulée sous vide

- créer un premier montage

- découper de la moquette

- découper des carcasses d’animaux

- découper des couches de caoutchouc

- découper des dalles

- découper des produits métalliques

- découper des textiles

- découper du carrelage

- découper du papier peint à la bonne taille

- découper les parties supérieures de chaussures

- découper un limon d’escalier

- découper un matériau isolant à la bonne taille

- découper un motif décoratif

- découper un revêtement de sol résistant

- découper une enveloppe respirante

- dénuder des câbles

- enlever des bandes de particules

- entretenir des outils manuels tranchants

- faire fonctionner une tronçonneuse

- fixer des lames de couteaux

- introduire des mèches

- manipuler une scie en toute sécurité

- percer des trous dans du carrelage

- plier du caoutchouc en couches

- préparer des matériaux de couverture

- réaliser un plan de découpage

- réaliser une saignée dans un mur

- régler des butées finales

- régler une cisaille

- tailler des clés

- tailler des pierres précieuses

- transférer des dessins sur des pièces de fabrication

- utiliser des couteaux à découper la viande

- utiliser des couteaux de sculpture sur bois

- utiliser des couteaux pour diverses opérations de découpe

- utiliser des équipements de forage

- utiliser des feuilles de carbone

- utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires

- utiliser des outils de tournage

- utiliser des techniques de fracturation de pierres

- utiliser du matériel de découpe

- utiliser une cisaille à tôle

- utiliser une perceuse manuelle

- utiliser une raboteuse manuelle

- utiliser une scie à tronçonner

- utiliser une scie circulaire

- utiliser une scie de maçonnerie électrique

S6.7.2 - façonner des matériaux afin de créer des produits

S6.7.3 - lisser des surfaces d’objets ou d’équipements

S6.7.4 - utiliser des outils à main de précision

S6.7.5 - marteler, clouer et riveter

S6.9 - manipuler des animaux

S6.11 - nettoyer

S6.12 - laver et entretenir des textiles et des vêtements

S6.13 - manipuler et éliminer des déchets et des matières dangereuses

S7 - construire

S8 - travailler avec des machines et de l’équipement spécialisé

T - aptitudes et compétences transversales

utiliser des couteaux à découper la viande

manipuler et déplacer

utiliser des outils manuels

couper des matériaux et percer des trous

utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires

utiliser des couteaux à découper la viande

Description

Description

utiliser des couteaux à découper la viande Utiliser les bons couteaux et ustensiles tranchants pour les préparations carnées, les produits préparés à base de viande ou ceux préparés par un boucher.

Type d'aptitude

aptitude

Degré de transférabilité de l'aptitude

Aptitudes et compétences spécifiques d'un secteur

Relations

Aptitudes/compétences plus générales

couper des matériaux et percer des trous préparer des viandes pour la vente utiliser du matériel de transformation des viandes utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires

Narrower skills

manipuler des couteaux

Aptitude/compétence essentielle de:

vendeur en boucherie/vendeuse en boucherie opérateur de transformation des viandes/opératrice de transformation des viandes boucher en boucherie casher/bouchère en boucherie casher boucher en boucherie halal/bouchère en boucherie halal ouvrier boucher/ouvrière bouchère désosseur-pareur/désosseuse-pareuse boucher/bouchère

Aptitude/compétence facultative de:

gérant de boucherie/gérante de boucherie vendeur spécialisé/vendeuse spécialisée

Connaissances facultatives

industrie de la viande typologie des pièces de viande viande et de produits à base de viande

Concept URI

Concept URI

http://data.europa.eu/esco/skill/d8a0bd55-b701-4284-b075-43c098ff1d77

Status

released