beállítja az erjesztési folyamatot

Hierarchy view

K - tudás

L - nyelvi készségek és ismeretek

S - készségek

S1 - kommunikáció, együttműködés és kreativitás

S2 - információs készségek

S3 - segítséget nyújt és gondozást végez

S4 - vezetői készségek

S5 - számítógéppel végez munkát

S6 - kezelést és mozgatást végez

S7 - épít

S8 - gépekkel és speciális berendezésekkel végez munkát

S8.0 - gépekkel és speciális berendezésekkel végez munkát

S8.1 - mobil berendezést üzemeltet

S8.2 - járműveket vezet

S8.3 - vízi járműveket üzemeltet

S8.4 - nyersanyag-kitermelő és -feldolgozó gépeket üzemeltet

S8.5 - termékgyártó gépeket üzemeltet

S8.5.0 - termékgyártó gépeket üzemeltet

S8.5.1 - festő- vagy bevonógépeket üzemeltet

S8.5.2 - csomagológépeket üzemeltet

S8.5.3 - textil-, szőrme- és bőripari termékek gyártására és kezelésére szolgáló gépeket üzemeltet

S8.5.4 - élelmiszerfeldolgozó gépeket üzemeltet

- a kávé típusához igazítja a kávé őrlését

- állati szerveket dolgoz fel

- anyagokat adagol teafiltergyártó gépekbe

- átszűri a bort

- beállítja a nyomásciklus idejét

- beállítja az erjesztési folyamatot

- betakarított mézet dolgoz fel

- bioreaktort irányít

- blansírozó gépet kezel

- borkészítő gépeket kezel

- borokat aromatizál

- borokat fejt le

- búzadara-tisztítót működtet

- cukorfinomító gépet vezérel

- cukormosó rendszereket üzemeltet

- édességgyártó berendezéseket kezel

- édességgyártó gépet kezel

- élelmiszer homogenizálását szolgáló berendezést működtet

- élelmiszerek hűtését végzi

- élelmiszergyártás során összetevőket adagol

- élelmiszergyártáshoz szükséges berendezéseket állít be

- elindítja a csokoládéöntő gyártósort

- étkezési olajokat finomít

- étkezési olajokat szűr meg

- extrudálási technikákat alkalmaz

- fedél nélkül használt serpenyőkkel dolgozik

- felügyeli a présműködést

- fémszennyeződés-érzékelőt működtet

- figyelemmel kíséri a hőmérsékletet a liszttel kapcsolatos folyamatok során

- figyelemmel kíséri a mandula blansírozását

- figyelemmel kíséri a töltőgépeket

- gabonát csíráztat

- gabonatisztító gépet működtet

- gyümölcslé kinyerését szolgáló folyamatokat kezel

- gyümölcsöt és zöldséget dolgoz fel

- gyümölcs‑ és zöldségfeldolgozó gépeket használ

- halfeldolgozó berendezést üzemeltet

- húsfeldolgozó berendezést üzemeltet

- húsfeldolgozó gépeket kezel

- húst darál

- ipari kemencéket működtet

- irányítja az adalékok élelmiszergyártásban történő használatát

- italok alkoholszintjének csökkentését végzi

- italszénsavasító berendezést kezel

- kakaótisztító berendezéseket kezel

- karbonizációs eljárásokat hajt végre

- karbonizálási szinteket kezel

- kemence üzemeltetéséért felel

- keményítőszuszpenziót dolgoz fel

- késztakarmányt gyártó berendezést kezel

- kockakészítő gépet működtet

- kukoricakeményítő kivonását végző gépeket kezel

- különböző gyümölcs‑ és zöldségaszalási folyamatokat alkalmaz

- lepárlóberendezést működtet

- levegővel tisztító berendezést kezel

- magokat zúz össze

- malátabeviteli rendszereket üzemeltet

- malátát pörköl

- mandulahántoló gépet kezel

- mézpergető gépet kezel

- misztellált bázisokkal dolgozik

- növényszitát működtet

- nyílt lángú vízforralókat ellenőriz

- olajakat mos

- olajkivonást megelőző műveleteket végez

- összetevőket állít elő

- pasztörizálást alkalmaz

- rázó adagológépet működtet az élelmiszergyártás terén

- részletes élelmiszer‑feldolgozási műveleteket végez

- savanyító tartályokat kezel

- sütödei kemencéket kezel

- szállítószalagok mellett dolgozik az élelmiszergyártás terén

- szőlőt présel

- tejfeldolgozó berendezéseket kezel

- tejgazdasági termékeket dolgoz fel

- tejtöltő gépeket kezel

- ülepítéssel olajat tisztít

- üzemi termékfeldolgozást végez

- vegyi anyagokat adagol italok derítése céljából

- virághagymákat dolgoz fel

S8.5.5 - keverő- és szétválasztógépeket üzemeltet

S8.5.6 - nyomtató- és fényképészeti gyártóberendezéseket üzemeltet

S8.5.7 - fém-, műanyag- vagy gumiformázó berendezéseket üzemeltet

S8.5.8 - vágó-, őrlő- és simítógépeket üzemeltet

S8.6 - precíziós műszereket és berendezéseket használ

S8.7 - mechanikus berendezéseket telepít, karbantart és javít

S8.8 - elektromos, elektronikus és precíziós berendezéseket telepít, karbantart és javít

S8.9 - légi járművet üzemeltet

T - transzverzális készségek és kompetenciák

beállítja az erjesztési folyamatot

készségek

gépekkel és speciális berendezésekkel végez munkát

termékgyártó gépeket üzemeltet

élelmiszerfeldolgozó gépeket üzemeltet

beállítja az erjesztési folyamatot

Description

Elvégzi az erjedési folyamatok intenzitásának növelését vagy lerövidítését a helyzetnek megfelelően.

Alternatív kifejezés

beállítja a fermentálási folyamatot

beállítja az erjedési folyamatot

Készségtípus

készség

Készség jellege

foglalkozáshoz kapcsolódó készségek és kompetenciák

Kapcsolatok

Általánosabb készségek/kompetenciák

élelmiszerfeldolgozó gépeket üzemeltet figyelemmel kíséri az erjesztést

Alapvető készség/kompetencia a következő viszonylatában:

fermentorkezelő

Opcionális ismeretek

a dohánylevelek erjesztési eljárása az élesztő erjedésének alapelvei borerjesztési eljárás italerjesztési eljárások élelmiszer-erjesztési eljárások

Fogalomazonosító URI

http://data.europa.eu/esco/skill/9988ba79-a0c4-44a6-b287-48e0dfd21be9

Status

released

Skills & competences

beállítja az erjesztési folyamatot

Description

Kapcsolatok

Fogalomazonosító URI