Skills & competences

tecnico della produzione alimentare operatore della linea di imbottigliamento/operatrice della linea di imbottigliamento confezionatore di carni/confezionatrice di carni addetto alle macchine inflaconatrici/addetta alle macchine inflaconatrici operatore del mulino per cacao/operatrice del mulino per cacao mastro birraio/mastra birraia cioccolatiere/cioccolatiera coordinatore delle attività legate al caffè crudo/coordinatrice delle attività legate al caffè crudo esperto/esperta nella preparazione del sidro addetto alla distilleria/addetta alla distilleria operatore di macchinari per caramelle/operatrice di macchinari per caramelle addetto alle macchine centrifughe/addetta alle macchine centrifughe operatore del trattamento termico del latte/operatrice del trattamento termico del latte produttore di bevande analcoliche/produttrice di bevande analcoliche addetto alla produzione di pasta alimentare/addetta alla produzione di pasta alimentare tecnico della lavorazione dei latticini responsabile della tostatura del caffè ispettore addetto alla sicurezza alimentare/ispettrice addetta alla sicurezza alimentare operatore della distilleria/operatrice della distilleria addetto al taglio delle carni per la vendita/addetta al taglio delle carni per la vendita operatore specializzato nell’utilizzo delle presse da frutta/operatrice specializzata nell’utilizzo delle presse da frutta macellatore kosher/macellatrice kosher inscatolatore di frutta e ortaggi operatore della produzione ittica/operatrice della produzione ittica supervisore della produzione di mangimi per animali addetto alla tostatura del caffè/addetta alla tostatura del caffè operatore della raffineria di zucchero/operatrice della raffineria di zucchero addetto alle macchine per il confezionamento di sigarette/addetta alle macchine per il confezionamento di sigarette operatore della produzione alimentare/operatrice della produzione alimentare conduttore di impianti di scissione di oli e grassi/conduttrice di impianti di scissione di oli e grassi operatore del birrificio/operatrice del birrificio analista alimentare mugnaio/mugnaia tagliatore di macelleria/tagliatrice di macelleria addetto alla lavorazione del pesce/addetta alla lavorazione del pesce operatore del forno per malto/operatrice del forno per malto operatore addetto all’estrazione dell’amido/operatrice addetta all’estrazione dell’amido macellaio/macellaia fermentatore di sidro/fermentatrice di sidro addetto agli alambicchi di distillati di vino/addetta agli alambicchi di distillati di vino addetto alla fermentazione del vino/addetta alla fermentazione del vino addetto alla produzione di gomme da masticare/addetta alla produzione di gomme da masticare operatore di sistemi di trattamento delle acque/operatrice di sistemi di trattamento delle acque tecnico della filtrazione di bevande/tecnica della filtrazione di bevande macellatore halal/macellatrice halal addetto agli essiccatoi continui/addetta agli essiccatoi continui addetto alla modellatura del cioccolato/addetta alla modellatura del cioccolato operatore addetto al trattamento di alimenti per animali/operatrice addetta al trattamento di alimenti per animali enologo/enologa supervisore della distilleria addetto alla pescheria/addetta alla pescheria formatore di pani di tabacco/formatrice di pani di tabacco maltatore/maltatrice fornaio/fornaia operatore addetto alla cottura in forno/operatrice addetta alla cottura in forno macellatore addetto al ricevimento delle materie prime/addetta al ricevimento delle materie prime esperto di botanica/esperta di botanica operatore del depuratore per la farina/operatrice del depuratore per la farina ingegnere della produzione alimentare operatore di macchina di confezionamento e riempimento/operatrice di macchina di confezionamento e riempimento esperto di tecnologie per il confezionamento di cibi e bevande/esperta di tecnologie per il confezionamento di cibi e bevande alimentarista operatore delle macinatrici per la produzione di superalcolici/operatrice delle macinatrici per la produzione di superalcolici addetto alla chiarificazione dell’olio/addetta alla chiarificazione dell’olio tecnologo alimentare/tecnologa alimentare addetto alla marchiatura dei sigari/addetta alla marchiatura dei sigari addetto al separatore di spezie/addetta al separatore di spezie addetto alla tostatura delle fave di cacao/addetta alla tostatura delle fave di cacao addetto alle vasche di fermentazione/addetta alle vasche di fermentazione operatore dei macchinari per l’estrazione del miele/operatrice dei macchinari per l’estrazione del miele addetto alla lavorazione dei latticini/addetta alla lavorazione dei latticini addetto alle macchine per la gassificazione/addetta alle macchine per la gassificazione addetto alla produzione di latticini/addetta alla produzione di latticini cuoco dell’industria alimentare/cuoca dell’industria alimentare tecnologo alimentare/tecnologa alimentare pastaio/pastaia nutrizionista esperto di mangimi/nutrizionista esperta di mangimi nutrizionista per l’industria alimentare addetto alla distillazione del lievito/addetta alla distillazione del lievito addetto alla ricezione del latte/addetta alla ricezione del latte operatore dell’industria conserviera ittica/operatrice dell’industria conserviera ittica supervisore della qualità in acquacoltura responsabile della produzione alimentare pasticcere-confettiere/pasticcera-confettiera biotecnologo alimentare/biotecnologa alimentare sommelier di vini pasticcere/pasticcera operatore nella produzione di frutta, confetture, verdura, composte, marmellate, salse/operatrice nella produzione di frutta, confetture, verdura, composte, marmellate, salse assaggiatore di caffè/assaggiatrice di caffè operatore dell’idrogeneratore/operatrice dell’idrogeneratore addetto alla pelatura e all’imbianchimento/addetta alla pelatura e all’imbianchimento pianificatore della produzione alimentare/pianificatrice della produzione alimentare addetto all’essiccatoio/addetta all’essiccatoio operatore di frantoio/operatrice di frantoio esperto di malto/esperta di malto esperto dei processi di miscelazione di superalcolici/esperta dei processi di miscelazione di superalcolici classificatore di foglie di tabacco/classificatrice di foglie di tabacco macellaio kosher/macellaia kosher compratore di caffè crudo/compratrice di caffè crudo operatore addetto alla trasformazione dell’amido/operatrice addetta alla trasformazione dell’amido operatore della macchina raffinatrice/operatrice della macchina raffinatrice addetto alla macinatura del caffè/addetta alla macinatura del caffè addetto alla macchina pressatrice per l’olio di semi/addetta alla macchina pressatrice per l’olio di semi macellaio halal/macellaia halal addetto all’ispezione dei sigari/addetta all’ispezione dei sigari supervisore della malteria operatore dell’impianto di miscelazione/operatrice dell’impianto di miscelazione operatore della pressa per il cacao/operatrice della pressa per il cacao addetto alle macchine per la pulizia dei semi di cacao/addetta alle macchine per la pulizia dei semi di cacao degustatore di birra/degustatrice di birra