Hierarchy view
pomocnik kuchenny
Description
Code
9412.2
Description
Pomocnicy kuchenni myją i czyszczą pomieszczenia kuchenne, w tym garnki, patelnie, przybory, sztućce i naczynia. Przygotowują obszar kuchni przed rozpoczęciem pracy oraz odbierają i przechowują dostawy.
Etykieta synonimiczna
pomoc kuchenna
pomoc pracowników kuchni
wsparcie prac kuchennych
Aspekt regulacyjny
W bazie zawodów regulowanych prowadzonej przez Komisję można sprawdzić, czy i w jaki sposób dany zawód jest regulowany w państwach członkowskich UE, państwach EOG lub Szwajcarii. Baza zawodów regulowanych:
umiejętności
Podstawowe umiejętności i kompetencje
być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywności
czyścić powierzchnie
czyścić strefę przygotowywania żywności
czyścić wyposażenie cateringowe kuchni
dbać o bezpieczeństwo i higienę pracy
dbać o szkło
obsługiwać zmywarkę
pracować w zespole hotelarskim
przekazać obszar przygotowywania posiłków
przeprowadzać inwentaryzację zapasów
przeprowadzać procedury kontroli substancji zagrażających zdrowiu
stosować chemiczne środki czystości
zgłaszać zagrożenia związane z uszkodzonym sprzętem
Umiejętności i kompetencje dodatkowe
umiejętności
URI pojęcia
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email