Hierarchy view
köksstädare
Description
Code
9412.2
Description
Köksstädare tvättar och rengör kök, bl.a. kärl, stekpannor, redskap, bestick och tallrikar. De förbereder köket före servering och tar emot och lagrar varor.
Alternativ beteckning
köksrengörare
köksskötare
kökssteward
köksstädaren
köksstäderska
Rättslig aspekt
För att se om och hur detta yrke är reglerat i EU-länderna, EES-länderna eller Schweiz, se kommissionens databas över reglerade yrken. Databasen över reglerade yrken:
färdigheter / kompetenser
Nödvändiga färdigheter/kompetenser
använda diskmaskin
arbeta i ett arbetslag inom hotellbranschen
följa förfaranden för kontroll av hälsofarliga ämnen
följa lagar om hälsa, säkerhet, hygien och annat vad gäller livsmedel
hantera kemiska rengöringsmedel
hålla arbetsmiljön säker och hygienisk
rapportera defekt utrustning och faror
rengöra utrustning för restaurang- och industrikök
rengöra ytor
städa kök
ta hand om glas
utföra lageromsättning
överlämning av utrymmen för livsmedelsberedning
Kompletterande färdigheter/kompetenser
färdigheter / kompetenser
Begreppets URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email