Hierarchy view
spracovanie v blanšírovacom zariadení
Description
Description
Stroje, ktoré zohrievajú jedlá parou alebo vodou s cieľom zabiť baktérie, zachovať farbu a odstrániť zachytený vzduch.
Typ zručnosti
znalosť
Rozsah využitia zručnosti
špecifické zručnosti a kompetencie pre konkrétne odvetvie
Vzťahy
Širšie zručnosti/kompetencie
Základná zručnosť/kompetencia v oblasti
Fakultatívna zručnosť/kompetencia v oblasti
URI – koncept
Status
released