Hierarchy view
оператор преса какао/операторка преса какао
Description
Code
8160.21
Description
Оператори преса какао керують одним чи кількома гідравлічними пресами какао, щоб видалити задану кількість масла какао (натуральна олія какао-бобів) з тертого какао. \n
Regulatory Aspect
To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:
Skills & Competences
Essential Skills and Competences
відокремлювати побічні продукти процесу пресування какао
дегустувати какао-боби
дотримуватися гігієнічних процедур під час обробки харчових продуктів
дотримуватися організаційних інструкцій
застосовувати HACCP
застосовувати вимоги щодо виробництва харчових продуктів й напоїв
застосовувати належну виробничу практику
зберігати продукти процесу пресування какао
здійснювати контроль якості під час переробки харчових продуктів
здійснювати перевірки обладнання на виробничому підприємстві
обслуговувати машини для пресування какао
перевіряти параметри обробки
працювати з пристроями для зважування
просіювати какао-боби
розбирати обладнання
спокійно почувати себе в небезпечному середовищі
чистити обладнання, що використовується для виробництва харчових продуктів і напоїв
Essential Knowledge
Optional Skills and Competences
виконувати кілька завдань одночасно
діяти надійно
забезпечувати дотримання законодавства про охорону довкілля у виробництві харчових продуктів
оцінювати якість какао-бобів
працювати в бригаді з переробки харчових продуктів
підтримувати зв’язок з колегами
підтримувати зв’язок із менеджерами
утилізувати харчові відходи
Optional Knowledge
Concept URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email