kakaobønnerister | Esco

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Militært arbejde

1 - Ledelsesarbejde

2 - Arbejde, der forudsætter viden på højeste niveau inden for pågældende område

3 - Arbejde, der forudsætter viden på mellemniveau

4 - Almindeligt kontor- og kundeservicearbejde

5 - Service- og salgsarbejde

6 - Arbejde inden for landbrug, skovbrug og fiskeri ekskl. medhjælp

7 - Håndværkspræget arbejde

8 - Operatør- og monteringsarbejde samt transportarbejde

81 - Operatørarbejde ved stationære anlæg og maskiner

811 - Operatørarbejde ved anlæg i minedrift og råstofudvinding

812 - Operatørarbejde ved forarbejdning og færdiggørelse af metal

813 - Operatørarbejde ved fremstilling af kemiske og fotografiske produkter

814 - Operatører af maskiner til fremstilling af gummi-, plastik- og papirprodukter

815 - Operatørarbejde ved fremstilling af tekstil-, pels- og læderprodukter

816 - Operatørarbejde ved fremstilling af nærings- og nydelsesmidler

8160 - Operatørarbejde ved fremstilling af nærings- og nydelsesmidler

8160.1 - maskinoperatør inden for dyrefoderproduktion

8160.2 - maskinoperatør i industribageri

8160.3 - tekniker til filtrering af drikkevarer

8160.4 - produktionsmedarbejder inden for forarbejdning af nødder

8160.5 - blandingsmedarbejder inden for produktion af non-alkoholiske drikkervarer

8160.6 - maskinoperatør til blandingsmaskiner inden for produktion af olieblandingsprodukter

8160.7 - produktionsmedarbejder i bryggeri

8160.8 - påfyldningsoperatør inden for fødevareindustrien

8160.9 - kakaobønnerister

8160.10 - maskinoperatør til rensning af kakaobønner

8160.11 - maskinoperatør til slikfremstilling

8160.12 - medarbejder i karboneringsprocessen

8160.13 - operatør - gæringstank

8160.14 - centrifugeoperatør

8160.15 - maskinoperatør - køle-frys inden for færdigretproduktion

8160.16 - maskinoperatør - chokoladestøbemaskine

8160.17 - maskinoperatør inden for fermentering af cider

8160.18 - maskinoperatør på tobaksfabrik

8160.19 - maskinoperatør til klaringstanke

8160.20 - tekniker ved kakaomølle

8160.21 - kakaopresseoperatør

8160.22 - maskinoperatør til kaffemølle

8160.23 - kafferister

8160.24 - maskinoperatør på mejeri

8160.25 - produktionsmedarbejder på mejeri

8160.26 - møller på destilleri

8160.27 - destillerimedarbejder

8160.28 - medarbejder i tørringsproces

8160.29 - ekstraktblander

8160.30 - medarbejder, der renser fedt

8160.31 - produktionsmedarbejder til fremstilling af fiskekonserves

8160.32 - maskinoperatør inden for fiskeproduktion

8160.33 - tekniker der sigter mel

8160.34 - maskinoperatør inden for fødevareproduktion

8160.35 - frugtpressetekniker

8160.36 - produktionsmedarbejder inden for frugt- og grøntkonserves

8160.37 - medarbejder inden for spiringsprocessen

8160.38 - honningproducent

8160.39 - maskinoperatør specialiseret i hydrering

8160.40 - produktionsmedarbejder på tyggegummifabrik

8160.41 - spiritusblander

8160.42 - Mølleoperatør inden for spiritusfremstilling

8160.43 - maskinoperatør til malttørreovn

8160.44 - medarbejder inden for varmebehandling af mælk

8160.45 - møller

8160.46 - medarbejder på pastafabrik

8160.47 - produktionsmedarbejder inden for forarbejdning af kød

8160.48 - maskinoperatør i raffinaderi

8160.49 - operatør inden for produktion af sauce

8160.50 - tekniker til konvertering af stivelse

8160.51 - medarbejder inden for udvinding af stivelse

8160.52 - tekniker på sukkerraffinaderi

8160.53 - vermutproducent

8160.54 - ekspert i vingæring

8160.55 - gærdestillatør

817 - Operatørarbejde ved træforarbejdning og papirfremstilling

818 - Andet operatørarbejde ved stationære anlæg og maskiner

82 - Monteringsarbejde

83 - Chaufførarbejde og førere af køretøjer og mobile maskiner

9 - Andet manuelt arbejde

kakaobønnerister

Operatør- og monteringsarbejde samt transportarbejde

Operatørarbejde ved stationære anlæg og maskiner

Operatørarbejde ved fremstilling af nærings- og nydelsesmidler

Operatørarbejde ved fremstilling af nærings- og nydelsesmidler

kakaobønnerister

Description

Code

8160.9

Description

Kakaobønneristere opstiller og betjener kakaobehandlingsudstyr såsom kontinuerlige ristere, knækkesystemer samt tørre- og formalingsudstyr.

Alternativ betegnelse

bønnerister

medarbejder der rister kakaobønner

person der rister kakaobønner

Lovgivningsmæssigt aspekt

I Kommissionens database over lovregulerede erhverv kan du se, om dette erhverv er reguleret i EU's medlemsstater, EØS-landene eller Schweiz, og i givet fald hvordan. Database over lovregulerede erhverv:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_da

færdigheder

Nødvendige færdigheder og kompetencer

anvende HACCP anvende forskellige ristemetoder anvende god fremstillingspraksis betjene en varmebehandlingsproces betjene industriovne håndtere brændbare stoffer indsamle prøver til analyse klare høje temperaturer opretholde korrekt temperatur i køkkenudstyr overholde krav vedrørende fremstilling af fødevarer og drikkevarer overvåge ristning overvåge temperaturen under fremstilling af fødevarer og drikkevarer passe ventilatorer til maskiner screene kakaobønner smage kakaobønner styre ventilation af ovn tjekke forarbejdningsparametre udføre kvalitetskontrol under forarbejdning af fødevarer vedligeholde industriovne

Nødvendig viden

kemiske reaktioner ved ristning af kakaobønner ristede kakaobønner temperaturskalaer

Supplerende færdigheder og kompetencer

arbejde i et fødevareforarbejdningsteam arbejde selvstændigt i en fødevareproduktionsproces følge hygiejneprocedurer under fødevareforarbejdning følge mundtlige instrukser kommunikere og samarbejde med kolleger markere farveforskelle samarbejde med ledere sikre, at miljølovgivningen overholdes i fødevareproduktionen udvise pålidelighed vurdere kakaobønnekvalitet

Supplerende viden

chokoladens historie

Begrebets URI

Begrebets URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/6725a5bb-b79d-4128-9494-089389ae2a48

Status

released