Hierarchy view
deterioro de los productos pesqueros
Description
Description
Proceso de descomposición y degradación de los productos pesqueros: procesos físicos, enzimáticos, microbiológicos y químicos que ocurren después de la captura.
Etiqueta alternativa
descomposición de los productos de la pesca
descomposición del pescado
desperdicio de productos de la pesca
deterioro de los productos de la pesca
Tipo de competencia
conocimiento
Nivel de reutilizabilidad de la competencias
Capacidades y competencias transectoriales
Relaciones
Competencias más amplias
Competencia esencial para
Competencia optativa para
URI del concepto
Status
released