Skip to main content
European Commission logo
Taitojen/osaamisen, pätevyyksien ja ammattien eurooppalainen luokitus (ESCO)

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - tiedot
L - kielitaito ja kielten tuntemus
S - taidot
S1 - viestintä, yhteistyö ja luovuus
S2 - tietoon liittyvät taidot
S3 - avustaa ja hoitaa
S4 - johtamistaidot
S5 - työskennellä tietokoneiden kanssa
S6 - käsitellä ja siirtää
S6.0 - käsitellä ja siirtää
S6.1 - lajitella ja pakata tavaroita ja materiaaleja
S6.2 - siirtää ja nostaa
S6.3 - muuntaa ja sekoittaa materiaaleja
S6.4 - hoitaa kasveja ja viljelykasveja
S6.5 - koota ja valmistaa tuotteita
S6.5.0 - koota ja valmistaa tuotteita
S6.5.1 - valmistaa tarkkuusinstrumentteja tai koruja
S6.5.2 - valmistaa lääkinnällisiä laitteita ja proteeseja
S6.5.3 - koota sähkö- ja elektroniikkatuotteita
S6.5.4 - koota mekaanisia tuotteita
S6.5.5 - koota huonekaluja
S6.5.6 - valmistaa vaatteita ja tekstiilituotteita
S6.5.7 - valmistaa elintarvikkeita ja niihin liittyviä tuotteita
- arvioida tupakanlehtien fermentoitumistasoa
- huolehtia omenoiden käymisprosessista
- hyytelöidä hedelmiä
- jatkojalostaa kalaa
- jatkojalostaa lihaa
- käyttää erilaisia paahtamismenetelmiä
- käyttää mekaanisesti erotettua lihaa
- käyttää säilöntäkäsittelyjä
- käyttää tekniikoita viinin ominaisuuksien parantamiseen
- kypsyttää alkoholijuomia sammioissa
- leipoa ja paistaa leivonnaisia
- lisätä maitohappobakteerikantoja valmistettaviin tuotteisiin
- määritellä alkoholiseoksen alkoholipitoisuus
- muovata taikinaa
- päällystää elintarvikkeita
- paistaa tuotteita
- poistaa kalanosia
- puristaa mehuja
- reagoida tapahtumiin elintarvikkeiden jalostuksessa
- säilöä kalatuotteita
- suorittaa juustonvalmistukseen liittyviä tehtäviä
- tehdä juuston juoksetuskäsittelyitä
- tehdä makeisia suklaasta
- temperoida suklaata
- tuottaa lihapohjaisia hyytelövalmisteita
- vaivata elintarvikkeita
- valmistaa erikoislihatuotteita
- valmistaa leivonnaisia
- valmistaa valmisaterioita
- valmistella lihaa myytäväksi
- valmistella säiliöt juomien käyttämistä varten
- valmistella säiliöt juomien tislausta varten
S6.5.8 - valmistaa tupakkatuotteita
S6.6 - valmistaa muotteja, valuja, malleja ja kaavoja
S6.7 - käyttää käsityökaluja
S6.9 - käsitellä eläimiä
S6.11 - siivota
S6.12 - pestä ja huoltaa tekstiilejä ja vaatteita
S6.13 - käsitellä ja hävittää jätteitä ja vaarallisia materiaaleja
S7 - rakentaa
S8 - työskennellä koneita tai erikoislaitteita käyttäen
T - laaja-alaiset taidot ja osaaminen

This concept is obsolete

valmistaa leipomotuotteita

taidot

käsitellä ja siirtää

koota ja valmistaa tuotteita

valmistaa elintarvikkeita ja niihin liittyviä tuotteita

valmistaa leivonnaisia

valmistaa konditoriatuotteita

valmistaa leipomotuotteita

Käsitteen yleiskatsaus

Description

Valmistaa leipomotuotteita, kuten leipää ja pastaa, valmistamalla taikinaa, käyttämällä asianmukaisia tekniikoita, valmistusohjeita ja tarvikkeita, ja yhdistää niitä tarvittaessa muihin tuotteisiin.

Scope note

Use techniques might include heating, baking and others

Vaihtoehtoinen nimiö

leipoa leipiä

leipoa leipomotuotteita

leipoa leipää

valmistaa leipää

valmistaa taikinatuotteita

Taitotyyppi

taito

Taidon uudelleenkäytettävyystaso

alakohtaiset taidot ja osaaminen

Suhteet

Laajemmat taidot/osaaminen

Narrower skills

Olennaiset taidot/osaaminen:

Vaihtoehtoiset taidot/osaaminen:

Vaihtoehtoiset tiedot

Begreppsstatus

Jaa tämä sivu:

ESCO on Eurooppa 2020 -strategiaan kuuluva aloite.

Euroopan komission työllisyys-, sosiaali- ja osallisuusasioiden pääosasto on kehittänyt ESCO-luokituksen yhteistyössä alan eri sidosryhmien sekä Euroopan ammatillisen koulutuksen kehittämiskeskuksen (Cedefop) kanssa.

CONTACT ESCO
Nykyinen versio: ESCO v1.2 (Uusin päivity 15/05/2024)