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évaluer les taux d’hydrogénation d’huiles comestibles
Description
Description
Évaluer les taux d’hydrogénation d’huiles comestibles. Les rendre attrayantes pour les consommateurs, pratiques d’utilisation, faciles à stocker et résistantes à la détérioration.
Type d'aptitude
aptitude
Degré de transférabilité de l'aptitude
Aptitudes et compétences spécifiques d'une profession
Relations
Aptitudes/compétences plus générales
Aptitude/compétence essentielle de:
Concept URI
Status
released