rukovatelj/rukovateljica postrojenjem za pripremu vode

Rukovatelji postrojenjem za pripremu vode obrađuju vodu kako bi osigurali sigurnost za piće, navodnjavanje ili drugu upotrebu. Upravljaju opremom za pročišćavanje vode i održavaju je te osiguravaju sigurnost vode za punjenje u boce i upotrebu u proizvodnji hrane temeljitim ispitivanjem prije distribucije te ispunjavanjem standarda zaštite okoliša.

Scope note

Excludes water plant technician.

Alternativna oznaka

rukovateljica postrojenjem za pripremu vode

rukovatelj postrojenjem za pripremu vode

Regulatorni aspekt

Da biste doznali je li i kako je ovo zanimanje regulirano u državama članicama EU-a, zemljama EGP-a ili Švicarskoj, pogledajte bazu podataka Komisije o reguliranim profesijama. Baza podataka o reguliranim profesijama:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_hr

Vještine

Osnovne vještine i kompetencije

filtrirati tekućine kontrolirati kvalitetu u preradi hrane kuhati vodu mjeriti parametre kvalitete vode mjeriti protok vode nastojati očuvati sastav vode obavljati obradu vode odvojiti nestabilne elemente u vodi osigurati usklađenost s propisima o zaštiti okoliša očistiti strojeve za proizvodnju hrane i pića posluživati opremu za gaziranje pića pridržavati se higijenskih postupaka tijekom prerade hrane primjenjivati HACCP primjenjivati dobru proizvodnu praksu primjenjivati zahtjeve koji se odnose na proizvodnju hrane i pića provjeriti boce prije pakiranja provoditi postupke gaziranja provoditi postupke pročišćivanja vode rastaviti opremu rukovati opremom za pročišćavanje vode slijediti organizacijske smjernice smireno postupati u nesigurnim okruženjima upotrebljavati opremu za dezinfekciju vode upravljati sustavom za kontrolu desalinizacije voditi postupak toplinske obrade

Osnovna znanja

perkolacija ponovna uporaba vode postupci filtriranja pića pritisak vode vodna politika

Dodatne vještine i kompetencije

instalirati opremu za proizvodnju hrane komunicirati s kolegama komunicirati s rukovoditeljima koristiti se kontrolama hidrauličnih strojeva nadzirati centrifugalne separatore obaviti kemijsku analizu vode obavljati obradu otpadnih voda odlagati otpad od hrane održavati opremu za distribuciju vode održavati opremu za pročišćavanje vode održavati spremnike održavati sustav za kontrolu desalinizacije osigurati dostupnost opreme osiguravati održavanje opreme osiguravati primjereno skladištenje vode označavati uzorke pratiti kvalitetu vode pridržavati se rasporeda vodoopskrbe prikupiti uzorke za analizu provoditi postupke ispitivanja vode raditi u timu za preradu hrane rukovati opremom za pumpanje sakupljati uzorke upotrebljavati osobnu zaštitnu opremu upravljati centrifugama voditi sustav za ekološko upravljanje

Dodatna znanja

automatski upravljački sustav biologija kemija kemijska analiza vode rizici povezani s fizičkim, kemijskim, biološkim opasnostima u hrani i piću zakonodavstvo o zdravstvu, sigurnosti i higijeni

Vještine

URI koncepta

http://data.europa.eu/esco/occupation/1ab184b6-de00-4476-ba1d-c6a71c668be3

Status

released

Occupations