podrumar/podrumarka | Europske vještine, kompetencije, kvalifikacije i zanimanja (ESCO)

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Vrsta koncepta

Stanje

Oznaka iz ISCO-a

Hierarchy view

0 - Vojna zanimanja

1 - Zakonodavci/zakonodavke, dužnosnici/dužnosnice i direktori/direktorice

2 - Znanstvenici/znanstvenice, inženjeri/inženjerke i stručnjaci/stručnjakinje

3 - Tehničari/tehničarke i stručni suradnici/stručne suradnice

4 - Administrativni službenici/administrativne službenice

5 - Uslužna i trgovačka zanimanja

6 - Poljoprivrednici/poljoprivrednice, šumari/šumarke, ribari/ribarke, lovci/lovkinje

61 - Poljoprivredni radnici/poljoprivredne radnice orijentirane na tržište

611 - Ratari/ratarke, voćari/voćarke, vinogradari/vinogradarke i povrtlari/povrtlarke usmjereni na tržište

6111 - Ratari/ratarke i povrtlari/povrtlarke

6112 - Voćari/voćarke, vinogradari/vinogradarke i srodna zanimanja

6112.1 - stručnjak/stručnjakinja za šumogojstvo

6112.2 - voditelj/voditeljica tima u proizvodnji voća

6112.3 - uzgajivač/uzgajivačica hmelja

6112.4 - podrumar/podrumarka

6112.5 - rukovatelj/rukovateljica vinogradarskim strojevima

6112.6 - voditelj/voditeljica vinograda

6113 - Vrtlari/vrtlarke, hortikulturni djelatnici/hortikulturne djelatnice i srodna zanimanja

6114 - Ratari/ratarke mješovite biljne proizvodnje

612 - Uzgajivači/uzgajivačice životinja

613 - Poljoprivrednici/poljoprivrednice mješovite poljoprivredne proizvodnje (biljna i stočarska)

62 - Šumari/šumarke, ribari/ribarke i lovci/lovkinje

63 - Ratari/ratarke, ribari/ribarke, lovci/lovkinje, sakupljači plodova/sakupljačice plodova za vlastite potrebe

7 - Zanimanja u obrtu i pojedinačnoj proizvodnji

8 - Rukovatelji/rukovateljice postrojenjima i strojevima, industrijski proizvođači/industrijske proizvođačice i sastavljači/sastavljačice proizvoda

9 - Jednostavna zanimanja

This concept is obsolete

podrumar/podrumarka

Poljoprivrednici/poljoprivrednice, šumari/šumarke, ribari/ribarke, lovci/lovkinje

Poljoprivredni radnici/poljoprivredne radnice orijentirane na tržište

Ratari/ratarke, voćari/voćarke, vinogradari/vinogradarke i povrtlari/povrtlarke usmjereni na tržište

Voćari/voćarke, vinogradari/vinogradarke i srodna zanimanja

podrumar/podrumarka

Concept overview

Kod

6112.4

Description

Podrumari su odgovorni za vinske podrume od unosa grožđa do punjenja boca i njihove distribucije. Osiguravaju kvalitetu u svim fazama u skladu s propisima i zakonima.

Alternativna oznaka

podrumar

podrumarka

vinogradar i podrumar

vinogradarka i podrumarka

vinogradarka – podrumarka

vinogradar – podrumar

Regulatorni aspekt

Da biste doznali je li i kako je ovo zanimanje regulirano u državama članicama EU-a, zemljama EGP-a ili Švicarskoj, pogledajte bazu podataka Komisije o reguliranim profesijama. Baza podataka o reguliranim profesijama:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_hr

Vještine

Osnovne vještine i kompetencije

kontrolirati kvalitetu grožđa kontrolirati kvalitetu vina nadzirati higijenske postupke u poljoprivrednom okruženju nadzirati vinski podrum održavati tehničku opremu osposobljavati zaposlenike pratiti fermentaciju pratiti postupak proizvodnje vina pripremiti bocu sa stlačenim plinom savjetovati o poboljšanju kvalitete vina tiještiti grožđe upravljati postupcima u vinskom podrumu upravljati proizvodnjom vina upravljati zalihama u vinskim podrumima čistiti spremnik za točenje pića

Osnovna znanja

proizvodni postupak u vinariji propisi o sigurnosti i zaštiti zdravlja na radu

Dodatne vještine i kompetencije

osiguravati pravilno upravljanje dokumentima upotrebljavati različite komunikacijske kanale upravljati proizvodnim poduzećem voditi zaposlenike na poljoprivrednom gospodarstvu

Dodatna znanja

ekološka poljoprivreda

Vještine

Status koncepta

URI koncepta

http://data.europa.eu/esco/occupation/c56295bb-ef33-4ccd-a929-59e3dd73f876

Status

released