Hierarchy view
consegnare la zona di preparazione di alimenti al turno successivo
Description
Description
Lasciare l’area della cucina in condizioni che seguono procedure sicure, in modo che sia pronta per il prossimo turno.
Scope note
Includes clearing up and putting working materials in their proper places.
Tipo di abilità
abilità
Livello di riusabilità dell'abilità
abilità e competenze specifiche del settore
Rapporti
Abilità/competenze più generali
Abilità/competenze essenziali di
cuoco/cuoca
cuoco di partita di pesce/cuoca di partita di pesce
pizzaiolo/pizzaiola
capocuoco/capocuoca
Chef
chef pasticcere/chef pasticcera
lavapiatti
cuoco-grigliere/cuoca-grigliera
assistente di cucina
capo chef pasticcere/capo chef pasticcera
cuoco specializzato in cucina dietetica/cuoca specializzata in cucina dietetica
URI del concetto
Status
released
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