Hierarchy view
предаване на зоната за приготвяне на храна според изискванията
Description
Description
Поддържа кухненската зона в условия, съобразени с процедурите за безопасност и сигурност, така че да е приготвена за следващата смяна.
Scope note
Includes clearing up and putting working materials in their proper places.
Вид умение
умение
Степен на повторна използваемост на умението
специфични за сектора умения и компетентности
Връзки
По-широк кръг умения/компетентности
Основни умения/компетентности за
готвач, ястия на скара
ръководител на готвачите/ръководителка на готвачите
готвач, рибни ястия
готвач, специални хранителни нужди
кухненски помощник/кухненска помощничка
главен готвач/главна готвачка
готвач/готвачка
главен сладкар/главна сладкарка
готвач пици/готвачка пици
готвач-сладкар
носач в кухнята
URI на понятието
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email