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mantenere le attrezzature da cucina alla giusta temperatura
Description
Description
Mantenere la refrigerazione e lo stoccaggio delle apparecchiature alla temperatura corretta.
Etichetta alternativa
conservare correttamente le attrezzature da cucina
conservare le attrezzature da cucina alla giusta temperatura
conservare le attrezzature da cucina alla temperatura corretta
mantenere l'attrezzatura da cucina alla giusta temperatura
Tipo di abilità
abilità
Livello di riusabilità dell'abilità
abilità e competenze specifiche del settore
Rapporti
Abilità/competenze più generali
Abilità/competenze essenziali di
cuoco di partita di pesce/cuoca di partita di pesce
cuoco-grigliere/cuoca-grigliera
cuoco/cuoca
addetto alla tostatura delle fave di cacao/addetta alla tostatura delle fave di cacao
capo chef pasticcere/capo chef pasticcera
chef pasticcere/chef pasticcera
cuoco specializzato in cucina dietetica/cuoca specializzata in cucina dietetica
Chef
Abilità/competenze opzionali di
Conoscenze opzionali
URI del concetto
Status
released
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