Skip to main content
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

darbināt pārtikas produktu homogenizācijas iekārtas

Description

Description

Apkalpot iekārtas un mašīnas, piemēram, ekstrūderus, kas pārtikas produktus pakļauj īpaši augstam spiedienam, pretestībai, sajaukšanai un paātrinājumam, lai tos stabilizētu un panāktu, ka tiem ir viendabīga tekstūra.

Scope note

This process is different to pasteurisation.

URI jēdziens