kakaobønnerøster | ESCO

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Militære yrker og uoppgitt

1 - Ledere

2 - Akademiske yrker

3 - Høyskoleyrker

4 - Kontoryrker

5 - Salgs- og serviceyrker

6 - Bønder

7 - Håndverkere

8 - Prosess- og maskinoperatører

81 - Prosess- og maskinoperatører

811 - Operatører innen borefag mv.

812 - Operatører metallproduksjon

813 - Operatører innen produksjon av kjemiske produkter

814 - Operatører innen gummi

815 - Operatører innen bearbeiding og produksjon av tekstiler

816 - Operatører innen næringsmiddelproduksjon

8160 - Operatører innen næringsmiddelproduksjon

8160.1 - maskinoperatør for dyremating

8160.2 - maskinoperatør, bakeri

8160.3 - maskintekniker, filtrering av drikke

8160.4 - forvellingsmedarbeider

8160.5 - blandemedarbider, leskedrikk

8160.6 - maskinoperatør, oljeblanding

8160.7 - operatør ved bryggeri

8160.8 - ansvarlig for påfylling i tanker

8160.9 - kakaobønnerøster

8160.10 - maskinoperatør, kakaobønnerenser

8160.11 - operatør av godterimaskin

8160.12 - operatør, karboneringsprosess

8160.13 - bryggeriarbeider

8160.14 - sentrifugeoperatør

8160.15 - maskinoperatør, ferdigretter

8160.16 - maskinoperatør, sjokoladestøping

8160.17 - prosessoperatør, cidergjæring

8160.18 - sigarettmaskinfører

8160.19 - operatør av oljeklaringsutstyr

8160.20 - kvernoperatør, kakaobønner

8160.21 - operatør av kakaopresse

8160.22 - operatør av kaffekvern

8160.23 - kafferøster

8160.24 - produksjonsoperatør, meieri

8160.25 - produksjonsmedarbeider, melkebaserte produkter

8160.26 - mølleoperatør, brenneri

8160.27 - destilleriarbeider

8160.28 - maskinoperatør, tørking av matvarer

8160.29 - operatør av krydderblandemaskin

8160.30 - operatør, fettrensing

8160.31 - operatør, hermetisering av fisk

8160.32 - medarbeider ved fiskeproduksjon

8160.33 - maskinoperatør, blanding/sikting av mel

8160.34 - prosessoperatør, matproduksjon

8160.35 - operatør av fruktpresse

8160.36 - maskinoperatør, prosessering av frukt og grønnsaker

8160.37 - operatør av spiretank for bygg

8160.38 - maskinoperatør, honningproduksjon

8160.39 - maskinoperatør, hydrogenering

8160.40 - kjeleoperatør, tyggegummiproduksjon

8160.41 - spritblander

8160.42 - kvernoperatør, flytende kakaomasse

8160.43 - operatør av tørkeovn for malt

8160.44 - prosessoperatør, varmebehandling av melk

8160.45 - møller

8160.46 - operatør, pastatilvirkning

8160.47 - ansvarlig for bearbeidede kjøttprodukter

8160.48 - maskinoperatør, oljeraffinering

8160.49 - maskinoperatør, produksjon av saus

8160.50 - maskinoperatør, omdanning av stivelse

8160.51 - maskinoperatør, uttrekking av stivelse

8160.52 - operatør ved sukkerraffineri

8160.53 - vermutprodusent

8160.54 - vinfermenterer

8160.55 - destillatør

817 - Operatører innen treforedling og trelast

818 - Operatører av andre stasjonære maskiner

82 - Montører

83 - Transportarbeidere og operatører av mobile maskiner mv.

9 - Renholdere

kakaobønnerøster

Prosess- og maskinoperatører

Prosess- og maskinoperatører

Operatører innen næringsmiddelproduksjon

Operatører innen næringsmiddelproduksjon

kakaobønnerøster

Description

Code

8160.9

Description

Kakaobønnerøstere setter opp og betjener kakaoprosesseringsutstyr som brenne-, valse-, blåse-, tørke- og maleutstyr.

Regulering

Sjekk Kommisjonens database over regulerte yrker for å finne ut om dette yrket er regulert i EUs medlemsstater, EØS-landene og Sveits. Database over regulerte yrker:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_no

Skills & Competences

Nødvendige ferdigheter og kompetanse

administrere ovnventilasjon anvende god produksjonspraksis anvende ulike ristemetoder betjene en varmebehandlingsprosess betjene industrielle ovner håndtere brannfarlige stoffer håndtere vifter for maskiner implementere HACCP implementere krav til produksjon av mat og drikkevarer lagre kjøkkenutstyr ved riktig temperatur overvåke risting overvåke temperatur i produksjon av mat og drikker samle inn prøver for analyse sjekke behandlingsparametere smake på kakaobønner sortere kakaobønner sørge for at høye temperaturer tåles utføre kvalitetskontroll av matbehandling under produksjon vedlikeholde industriovner

Nødvendig kunnskap

kjemiske reaksjoner ved risting av kakaobønner ristede kakaobønner temperaturskalaer

Ønskede ferdigheter og kompetanse

arbeide på et matbehandlingsteam arbeide uavhengig for en matproduksjonsprosess følge hygieniske prosedyrer under matbehandling følge muntlige instruksjoner markere forskjeller i farger opptre pålitelig samarbeide med ledere samordne med kolleger sikre overholdelse av miljølovgivningen innen matproduksjon vurdere kakaobønnekvalitet

Ønsket kunnskap

sjokoladens historie

Skills & Competences

Begrep URI

Begrep URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/6725a5bb-b79d-4128-9494-089389ae2a48

Status

released