Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - kunnskap
L - språkferdigheter og -kunnskaper
S - ferdigheter
S1 - kommunikasjon, samarbeid og kreativitet
S2 - informasjonsferdigheter
S3 - pleie og omsorg
S4 - lederegenskaper
S5 - arbeide med datamaskiner
S6 - håndtering og flytting
S6.0 - håndtering og flytting
S6.1 - sortering og pakking av varer og materialer
S6.2 - flytting og løfting
S6.3 - transformering og blanding av materialer
S6.4 - passe på planter og avlinger
S6.5 - montering og fabrikasjon av produkter
S6.5.0 - montering og fabrikasjon av produkter
S6.5.1 - fremstille presisjonsinstrumenter eller smykker
S6.5.2 - fremstille medisinsk og protetisk utstyr
S6.5.3 - montere elektriske og elektroniske produkter
S6.5.4 - montere mekaniske produkter
S6.5.5 - montere møbler
S6.5.6 - fremstille klesplagg og tekstilprodukter
S6.5.7 - fremstille matvarer og relaterte produkter
- administrere melkesyregjæringskulturer til fremstilte produkter
- anvende konserveringsbehandlinger
- bake søtsaker
- bake varer
- bruke mekanisk separert kjøtt
- bruke teknikker for å forbedre vinegenskaper
- etterbehandle fisk
- etterbehandle kjøtt
- fjerne deler av fisk
- forberede beholdere for drikkefermentering
- forberede kjøtt for salg
- forme deiger
- gjennomføre eplefermentering
- gjennomføre osteproduksjon
- klargjøre beholdere for drikkedestillasjon
- kna matprodukter
- la alkoholholdige drikkevarer eldes i tønner
- lage brødprodukter
- lage gelé av frukt
- lage spesialiserte kjøttprodukter
- løse oppståtte situasjoner ved matbehandling
- påføre belegg på matvarer
- presse juice
- produsere kjøttbaserte geléprodukter
- produsere konfekt fra sjokolade
- produsere sukkervarer
- produsere tilberedte måltider
- sikre fiskeprodukter
- temperere sjokolade
- tilberede bakervarer
- utføre målinger for bevis på alkoholblanding
- utføre ostemasselaging
- vurdere gjæringsnivåer av tobakksblader
S6.5.8 - fremstille tobakksprodukter
S6.6 - lage former, avstøpninger, modeller og mønstre
S6.7 - bruk av håndverktøy
S6.9 - håndtering av dyr
S6.11 - rengjøring
S6.12 - vask og vedlikehold av tekstiler og klær
S6.13 - håndtering og avhending av avfall og farlige materialer
S7 - bygningskonstruksjon
S8 - arbeid med maskiner og spesialutstyr
T - tverrgående ferdigheter og kompetanser

anvende ulike ristemetoder

ferdigheter

håndtering og flytting

montering og fabrikasjon av produkter

fremstille matvarer og relaterte produkter

anvende ulike ristemetoder

Description

Description

Bruke ulike metoder for å riste kakaobønner, for eksempel ovnsristing, luftristing, trommelristing, kafferisting og varmluftpistol. Bruke de forskjellige metodene i henhold til produksjonskravene, typen kakaobønne og ønsket sjokoladeprodukt.

Type ferdighet

ferdighet

Overførbarhet (ferdigheter)

sektorspesifikke ferdigheter og kompetanse

Tilknytninger

Bredere ferdighet/kompetanse

Nødvendig ferdighet/kompetanse i

Ønsket ferdighet/kompetanse i

Ønsket kunnskap

Begrep URI

Share this page:

ESCO er et Europa 2020-initiativ.

Europakommisjonens generaldirektorat for sysselsetting, sosialpolitikk og inkludering utviklet ESCO i samarbeid med interesserte parter og Det europeiske senter for utvikling av yrkesrettet opplæring (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.2 (Last update 22/02/2024)