Hierarchy view
aplicar diferentes métodos de tostado
Description
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Emplear métodos diferentes para tostar los granos de cacao, tales como el tostado en horno, el tostado de aire, el tostado en tambor, el tostador de café y la pistola de aire caliente. Utilizar los diferentes métodos con arreglo a los requisitos de producción, el tipo de cacao en grano y el producto de chocolate deseado.
Etiqueta alternativa
emplear diferentes métodos de tostado
implementar diferentes métodos de tostado
poner en práctica diferentes métodos de tostado
utilizar diferentes métodos de tostado
Tipo de competencia
capacidad
Nivel de reutilizabilidad de la competencias
Capacidades y competencias específicas del sector
Relaciones
Competencias más amplias
Competencia esencial para
Competencia optativa para
Conocimientos optativos
URI del concepto
Status
released
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