Hierarchy view
sommelier
Description
Code
5131.2.2
Description
Sommelierer lagrer, tilbereder, gir råd om og server vin og andre alkoholholdige drikker.
Regulering
Sjekk Kommisjonens database over regulerte yrker for å finne ut om dette yrket er regulert i EUs medlemsstater, EØS-landene og Sveits. Database over regulerte yrker:
Skills & Competences
Nødvendige ferdigheter og kompetanse
anbefale viner
bestille forsyningsartikler
dekantere viner
hjelpe kunder
levere kundeservice
lære opp ansatte
oppsalg av produkter
organisere vinkjeller
overholde matvaresikkerhet og -hygiene
servere viner
sette sammen vinkart
sjekke vinkvalitet
tilberede alkoholholdige drikkevarer
velge glassartikler for servering
Nødvendig kunnskap
Ønskede ferdigheter og kompetanse
Begrep URI
Status
released