Hierarchy view
wiązacz liści
Description
Code
7516.3
Description
Wiązacze liści łączą tytoń ręcznie w wiązki do przetwarzania. Selekcjonują oni liście i wiążą je ogonkami w jedną stronę. Ogonki wiążą liściem wiążącym.
Etykieta synonimiczna
pracownik wiązania liści tytoniu
pracownik wiązania tytoniu
wiązacze liści tytoniu
wiązacz liści tytoniowych
Aspekt regulacyjny
W bazie zawodów regulowanych prowadzonej przez Komisję można sprawdzić, czy i w jaki sposób dany zawód jest regulowany w państwach członkowskich UE, państwach EOG lub Szwajcarii. Baza zawodów regulowanych:
umiejętności
Podstawowe umiejętności i kompetencje
blendować liście tytoniu
klasyfikować liście tytoniu
kondycjonować liście tytoniowe
korzystać z elementów wyposażenia pomieszczenia do sezonowania
oceniać sezonowanie liści tytoniu pod względem koloru
oceniać zawartość cukru w liściach tytoniu
oceniać zawartość nikotyny w liściach tytoniu
optymalizować efektywność praktyk w przetwórstwie spożywczym
oznaczać różnice w kolorze
poddawać liście tytoniu sezonowaniu
przeprowadzać ocenę organoleptyczną produktów spożywczych
stosować GMP
stosować rozwiązania technologiczne w zakresie suszenia tytoniu
stosować się do przepisów w zakresie HACCP
stosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojów
suszyć liście tytoniu
ustawiać parametry w pomieszczeniu do sezonowania zgodnie ze specyfikacjami
wiązać liście tytoniu w pęczki
Wiedza podstawowa
Umiejętności i kompetencje dodatkowe
dbać o sprzęt do cięcia
określać zawartość procentową różnych rozmiarów skrawków tytoniu w papierosach
pobierać próbki do analizy
pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą
pośredniczyć w kontaktach ze współpracownikami
pracować w ramach zespołu zajmującego się przetwórstwem spożywczym
przestrzegać instrukcji ustnych
sprawdzać jakość produktów na linii produkcyjnej
sprawować kontrolę jakości nad procesem przetwarzania żywności
wykonywać obowiązki związane ze sprzątaniem
zachowywać się odpowiedzialnie
świadczyć usługi w sposób elastyczny
umiejętności
URI pojęcia
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email