Hierarchy view
klarować olej przy wykorzystaniu metod doprowadzania do wrzenia
Description
Description
Klarować olej przez gotowanie z wodą. Podgrzewać świeżo tłoczony olej, dodając określoną ilość wody. Wylewać olej, gdy większość części wody została wygotowana, pozostawiając skoagulowaną frakcję stałą na dnie zbiornika. Dążyć do pozostawienia stałych pozostałości zawierających minimalną ilość oleju resztkowego.
Rodzaj umiejętności
umiejętność
Poziom możliwości wielosektorowego zastosowania umiejętności
umiejętności i kompetencje specyficzne dla zawodu
Powiązania
Szersze umiejętności/kompetencje
Podstawowa umiejętność/kompetencja dotycząca
URI pojęcia
Status
released