Hierarchy view
This concept is obsolete
nutrição
Concept overview
Description
A ciência que investiga as várias substâncias e nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, taninos, antocianinas, vitaminas e minerais) e a sua interação em produtos alimentares.
Tipo de competência
conhecimento
Nível de reusabilidade da competência
Aptidões e competências específicas de um setor
Relações
Aptidões/competências mais gerais
Aptidões/competências essenciais em
Aptidões/competências opcionais em
Farmacêutico/Farmacêutica
Chefe de cozinha
Consultor de perda de peso/Consultora de perda de peso
acompanhar o plano de dieta
aconselhar sobre nutrição mineral das plantas
realizar uma análise nutricional
identificar os benefícios para a saúde das mudanças na alimentação
medir o estado de saúde nutricional dos doentes
dar apoio aos indivíduos para que efetuem mudanças na alimentação
elaborar políticas relacionadas com programas de nutrição
avaliar a nutrição animal
identificar as propriedades nutricionais dos alimentos
avaliar o valor nutricional dos alimentos para animais
acompanhar o plano de nutrição do indivíduo
informar os utentes sobre a nutrição
realizar investigação no domínio da nutrição
identificar as causas de desequilíbrio nutricional
intervir no sentido de melhorar o estado de nutrição deficiente
fazer recomendações sobre nutrição aos decisores públicos
organizar sessões de grupo sobre nutrição
Concept status
Status
released
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