Hierarchy view
nutrição
Description
Description
A ciência que investiga as várias substâncias e nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, taninos, antocianinas, vitaminas e minerais) e a sua interação em produtos alimentares.
Tipo de competência
conhecimento
Nível de reusabilidade da competência
Aptidões e competências específicas de um setor
Relações
Aptidões/competências mais gerais
Aptidões/competências essenciais em
Aptidões/competências opcionais em
Chefe de cozinha
Consultor de perda de peso/Consultora de perda de peso
Farmacêutico/Farmacêutica
avaliar as características nutricionais dos géneros alimentícios
avaliar a nutrição animal
realizar uma análise nutricional
avaliar o valor nutricional dos alimentos para animais
acompanhar o plano de nutrição do indivíduo
aconselhar sobre nutrição mineral das plantas
intervir no sentido de melhorar o estado de nutrição deficiente
elaborar políticas relacionadas com programas de nutrição
identificar os benefícios para a saúde das mudanças na alimentação
fazer recomendações sobre nutrição aos decisores públicos
medir o estado de saúde nutricional dos doentes
acompanhar o plano de dieta
realizar investigação no domínio da nutrição
informar os utentes sobre a nutrição
identificar as causas de desequilíbrio nutricional
dar apoio aos indivíduos para que efetuem mudanças na alimentação
identificar as propriedades nutricionais dos alimentos
organizar sessões de grupo sobre nutrição
URI do conceito
Status
released
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