Hierarchy view
оцінювати якісні характеристики харчових продуктів
Description
Description
Оцінювати якісні характеристики харчових продуктів за основними властивостями (зокрема фізичними, сенсорними, хімічними, технологічними тощо) для сировини, напівфабрикатів, а також готової продукції.
Skill type
skill
Skill reusability level
sector specific skills and competences
Relationships
Broader concepts
Essential for
працівник з очищення жиру/працівниця з очищення жиру
хімік-лаборант харчових продуктів/хімікиня-лаборантка харчових продуктів
освітлювач олій/освітлювачка олій
апаратник гідрування/апаратниця гідрування
оператор змішувальної установки/операторка змішувальної установки
сортувальник харчових продуктів/сортувальниця харчових продуктів
Optional for
технолог харчової промисловості/технологиня харчової промисловості
науковий співробітник із сенсорних і споживчих досліджень/наукова співробітниця із сенсорних і споживчих досліджень
очищувач какао-бобів/очищувачка какао-бобів
спеціаліст із пророщування/спеціалістка із пророщування
оператор кавомолки/операторка кавомолки
майстер обсмажування кавових зерен/майстерка обсмажування кавових зерен
інспектор із безпечності харчових продуктів/інспекторка із безпечності харчових продуктів
Optional Knowledge
Concept URI
Status
released