Skip to main content
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

processer til eliminering af frie fedtsyrer

Description

Description

Processer til raffinering af spiseolier og fedtstoffer for at fjerne frie fedtsyrer (FFA). Dette omfatter fysisk raffinering, en proces, der bygger på et lavere kogepunkt for de frie fedtsyrer i forhold til begyndelsespunktet for triglyceridolien, samt kemisk eller alkalisk raffinering, hvor en base anvendes til at neutralisere de frie fedtsyrer.

Begrebets URI