Hierarchy view
processer til eliminering af frie fedtsyrer
Description
Description
Processer til raffinering af spiseolier og fedtstoffer for at fjerne frie fedtsyrer (FFA). Dette omfatter fysisk raffinering, en proces, der bygger på et lavere kogepunkt for de frie fedtsyrer i forhold til begyndelsespunktet for triglyceridolien, samt kemisk eller alkalisk raffinering, hvor en base anvendes til at neutralisere de frie fedtsyrer.
Færdighedstype
viden
Anvendelsesmuligheder for færdigheden
sektorspecifikke færdigheder og kompetencer
Relationer
Bredere færdigheder/kompetencer
Begrebets URI
Status
released