Ölmüller/Ölmüllerin

In der Kommissions-Datenbank der reglementierten Berufe finden Sie Informationen darüber, ob bzw. wie dieser Beruf in den EU-Mitgliedstaaten, in den EWR-Staaten oder in der Schweiz reglementiert ist. Datenbank der reglementierten Berufe:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_de

fähigkeiten

Grundlegende Fähigkeiten und Kompetenzen

Ausrüstung auseinanderbauen Feuchtigkeit von Ölsaaten steuern GMP anwenden HACCP anwenden Mahlanlage bedienen Maschinen von Abfallstoffen säubern Pumpmaschine bedienen Samen zerstoßen Speiseöle filtern Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden in unsicherer Umgebung gelassen bleiben organisatorische Leitlinien befolgen Ölgewinnungsanlage beaufsichtigen Ölmischmaschinen bedienen Ölmischverfahren überwachen

Grundlegende Kenntnisse

Bestandteile von Ölsaaten Herkunft von Nahrungsfetten und -ölen Verarbeitung von Ölsaaten

Fakultative Fähigkeiten und Kompetenzen

Ausrüstung für Lebensmittelherstellung einrichten Einhaltung der Umweltgesetzgebung im Bereich Lebensmittelproduktion sicherstellen Kontakte zu Kollegen pflegen Kontakte zu Managern pflegen Lebensmittelabfälle entsorgen Maschinen zwecks dauerhafter Funktionsfähigkeit geölt halten Proben kennzeichnen Reinigungsarbeiten durchführen Schälmühle bedienen bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen gemahlene Lebensmittel überwachen mündliche Anweisungen befolgen schriftliche Anweisungen befolgen unabhängige Arbeit in einem Prozess der Lebensmittelherstellung leisten zuverlässig handeln

Fakultative Kenntnisse

Gesetzgebung zu Gesundheitsschutz, Sicherheit und Hygiene

fähigkeiten

URL des Konzepts

http://data.europa.eu/esco/occupation/6a0b0c4f-b57a-4978-a637-2c0adff65996

Status

released

Occupations