τοποθέτηση σοκολάτας σε καλούπια | Esco

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - γνώσεις

L - γλωσσικές δεξιότητες και γνώσεις

S - δεξιότητες

S1 - επικοινωνία, συνεργασία και δημιουργικότητα

S2 - δεξιότητες πληροφόρησης

S3 - παροχή βοήθειας και φροντίδας

S4 - διοικητικές δεξιότητες

S5 - εργασία με υπολογιστές

S6 - διακίνηση και χειρισμός

S6.0 - διακίνηση και χειρισμός

S6.1 - διαλογή και συσκευασία προϊόντων και υλικών

S6.2 - μεταφορά και ανύψωση

S6.3 - μετατροπή και ανάμειξη υλικών

S6.4 - φροντίδα φυτών και καλλιεργειών

S6.5 - συναρμολόγηση και κατασκευή προϊόντων

S6.6 - κατασκευή καλουπιών, εκμαγείων, μοντέλων και προτύπων

S6.6.0 - κατασκευή καλουπιών, εκμαγείων, μοντέλων και προτύπων

S6.6.1 - κατασκευή καλουπιών και εκμαγείων παραγωγής

- απομάκρυνση των τελειοποιημένων εκμαγείων

- δημιουργία καλουπιού για μορφοποίηση σε κενό

- δημιουργία οπών έγχυσης σε καλούπια

- δημιουργία προτύπων

- διασφάλιση της ομοιομορφίας των καλουπιών

- έγχυση τετηγμένου μετάλλου σε καλούπια

- ενίσχυση του καλουπιού

- επιλογή έγχρωμων φίλτρων

- επιλογή ειδών καλουπιού

- επισκευή των φθορών του καλουπιού

- κατασκευή καλουπιών

- κατασκευή κοχυλιών

- κατασκευή πυρήνων

- μετακίνηση των γεμάτων καλουπιών

- πλήρωση καλουπιών

- προετοιμασία συναρμολογημένων καλουπιών για τελειοποίηση

- πρόληψη προσκόλλησης κατά τη χύτευση

- προσαρμογή των καλουπιών των προϊόντων

- συντήρηση των δομικών μερών των καλουπιών

- συντήρηση των καλουπιών

- τοποθέτηση σοκολάτας σε καλούπια

- τροποποίηση εκμαγείων

- χειρισμός διαφορετικών υλικών κεραμικής

- χειρισμός μηχανημάτων κατασκευής προτύπων

- χρήση τεχνικών κατασκευής έργων με τη βοήθεια εκμαγείων

- χύτευση μετάλλου

- χύτευση πολύτιμων μετάλλων

S6.6.2 - δημιουργία προτύπων και υποδειγμάτων

S6.6.3 - κατασκευή μοντέλων

S6.7 - χρήση εργαλείων χειρός

S6.9 - χειρισμός ζώων

S6.11 - καθαρισμός

S6.12 - πλύσιμο και συντήρηση κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων και ειδών ένδυσης

S6.13 - χειρισμός και διάθεση αποβλήτων και επικίνδυνων υλικών

S7 - κατασκευές

S8 - χειρισμός μηχανημάτων και ειδικού εξοπλισμού

T - eγκάρσιες δεξιότητες και ικανότητες

τοποθέτηση σοκολάτας σε καλούπια

δεξιότητες

διακίνηση και χειρισμός

κατασκευή καλουπιών, εκμαγείων, μοντέλων και προτύπων

κατασκευή καλουπιών και εκμαγείων παραγωγής

τοποθέτηση σοκολάτας σε καλούπια

Description

Description

Τοποθέτηση σοκολάτας σε καλούπια για τη δημιουργία τεμαχίων σοκολάτας με συγκεκριμένο σχήμα. Χύτευση της υγρής σοκολάτας σε καλούπι και σκλήρυνσή της.

Τύπος δεξιότητας

δεξιότητα

Επίπεδο επαναχρησιμοποίησης της δεξιότητας

ειδικές δεξιότητες και ικανότητες για τον εκάστοτε τομέα

Σχέσεις

Ευρύτερες δεξιότητες/ικανότητες

κατασκευή καλουπιών και εκμαγείων παραγωγής

Narrower skills

πλήρωση καλουπιών

Απαραίτητη δεξιότητα/ικανότητα του

ζαχαροπλάστης/ζαχαροπλάστισσα χειριστής μηχανής μορφοποίησης σοκολάτας/χειρίστρια μηχανής μορφοποίησης σοκολάτας σοκολατοποιός χειριστής αλεστικού μηχανήματος κακαόμαζας/χειρίστρια αλεστικού μηχανήματος κακαόμαζας χειριστής μηχανημάτων παραγωγής ζαχαρωτών/χειρίστρια μηχανημάτων παραγωγής ζαχαρωτών

Προαιρετική δεξιότητα/ικανότητα του

εργαζόμενος σε μονάδα παραγωγής τροφίμων/εργαζόμενη σε μονάδα παραγωγής τροφίμων διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου

Προαιρετικές γνώσεις

διαδικασία μετατροπής του κακάου σε σοκολάτα είδη σοκολάτας είδη χύτευσης ζαχαρώδη προϊόντα, προϊόντα σοκολάτας και είδη ζαχαροπλαστικής

Έννοια URI

Έννοια URI

http://data.europa.eu/esco/skill/bc04db92-f9b5-4538-a647-ec3f2383603c

Status

released

Η ταξινόμηση ESCO είναι πρωτοβουλία που εντάσσεται στην «Ευρώπη 2020».

η ΓΔ Απασχόλησης, Κοινωνικών Υποθέσεων και Κοινωνικής Ένταξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ανέπτυξε το ESCO σε συνεργασία με ενδιαφερομένους και με το Ευρωπαϊκό Κέντρο για την Ανάπτυξη της Επαγγελματικής Κατάρτισης (Cedefop).