Hierarchy view
τήρηση της συνταγής
Description
Description
Εκτέλεση καθηκόντων στον τομέα της παρασκευής τροφίμων σύμφωνα με τη συνταγή ή τις προδιαγραφές, για τη διατήρηση της ποιότητας των συστατικών και τη διασφάλιση της ακρίβειας εκτέλεσης της συνταγής. Επιλογή των κατάλληλων υλικών για να ακολουθηθεί η συνταγή, λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα κατάσταση.
Scope note
Select the adequate ingredients to execute the recipe. The quality of the ingredients, their properties, and the adequate use of them may yield different results that can be determinant for a satisfactory final product.
Τύπος δεξιότητας
δεξιότητα
Επίπεδο επαναχρησιμοποίησης της δεξιότητας
διατομεακές δεξιότητες και ικανότητες
Σχέσεις
Ευρύτερες δεξιότητες/ικανότητες
Narrower skills
Απαραίτητη δεξιότητα/ικανότητα του
Προαιρετική δεξιότητα/ικανότητα του
Προαιρετικές γνώσεις
Έννοια URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email