diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos | ESCO

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - conocimientos

L - competencias lingüísticas y conocimiento de lenguas

S - competencias

S1 - comunicación, colaboración y creatividad

S2 - competencias en materia de información

S2.0 - competencias en materia de información

S2.1 - realizar estudios, investigaciones y análisis

S2.2 - documentar y registrar información

S2.3 - gestionar información

S2.4 - procesar información

S2.5 - medir propiedades físicas

S2.6 - calcular y estimar

S2.7 - analizar y evaluar información y datos

S2.8 - realizar seguimiento, inspección y ensayos

S2.8.0 - realizar seguimiento, inspección y ensayos

S2.8.1 - realizar pruebas con sistemas o equipos eléctricos y mecánicos

S2.8.2 - hacer seguimiento de actividades operativas

- adaptar prácticas eficaces para el procesamiento de alimentos

- asegurar el embalaje de piezas

- comparar el contenido del envío con el conocimiento de embarque

- controlar desarrollos de producción

- controlar documentación relacionada con vehículos ferroviarios

- controlar el cumplimiento de normas de calidad de fabricación

- controlar el proceso de producción vitivinícola

- controlar el proceso de vinificación

- controlar el trasvase de petróleo

- controlar la calidad de un diseño durante la actividad

- controlar la fermentación

- controlar la llegada de los trenes

- controlar la productividad de los bosques

- controlar la programación de emisiones

- controlar la torrefacción

- controlar la uniformidad del azúcar

- controlar la utilización de recursos en la producción

- controlar la venta de entradas

- controlar las condiciones de producción

- controlar las operaciones de las máquinas

- controlar los defectos del proceso de fabricación de la leche

- controlar material excavado

- controlar operaciones de explotación forestal

- controlar operaciones de pintura

- controlar operaciones de pozos

- controlar pesquerías

- controlar producción minera

- detectar dificultades en la cadena de suministros

- diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos

- efectuar el seguimiento de la repercusión social

- efectuar el seguimiento de operaciones financieras

- efectuar el seguimiento del absentismo del personal

- efectuar la supervisión de visitas turísticas

- establecer objetivos de transporte

- estudiar los niveles de venta de los productos

- evaluar progresos de clientes

- examinar el cumplimiento de las políticas públicas

- garantizar el correcto almacenamiento del agua

- garantizar el cumplimiento del plan de distribución de energía

- garantizar el cumplimiento del plan de distribución de gas

- garantizar el horario de los trenes

- garantizar la puntualidad de los vuelos

- gestionar actividades de estacionamiento

- gestionar entornos de producción ganadera controlados mecánicamente

- gestionar las métricas del proyecto

- gestionar los flujos de visitantes en zonas naturales protegidas

- gestionar servicios de soporte a huéspedes

- identificar infracciones electorales

- identificar retrasos de trenes

- importar materias primas

- inspeccionar instituciones educativas

- inspeccionar operaciones marítimas

- inspeccionar procedimientos de reciclaje

- mantener las normas de trabajo

- observar a los cargadores de mercancías

- organizar inspecciones de aduanas

- poner en práctica procedimientos de control de calidad para pruebas biomédicas

- probar la accesibilidad del sistema para usuarios con necesidades especiales

- realizar auditorías energéticas de instalaciones

- realizar controles periódicos de las operaciones de vuelos

- realizar el seguimiento de actividades relacionadas con eventos

- realizar inspecciones de las aeronaves

- realizar inspecciones de plantas de elaboración de alimentos

- revisar los procedimientos de seguro

- supervisar actividades artísticas

- supervisar cargas de trabajo

- supervisar el clima de la organización

- supervisar el comportamiento de la clientela

- supervisar el envío de mercancías

- supervisar el movimiento de las existencias

- supervisar el nivel de las existencias

- supervisar el registro de posventa

- supervisar el rendimiento del servicio aeroportuario

- supervisar el trabajo en eventos especiales

- supervisar estudios de campo

- supervisar indicadores clave de rendimiento

- supervisar la ejecución del plan de estudios

- supervisar la entrega de combustible

- supervisar la línea de producción

- supervisar la manipulación adecuada del producto

- supervisar la política de la empresa

- supervisar la producción de huevos

- supervisar la producción de la fábrica

- supervisar la zona de caja

- supervisar las campañas políticas

- supervisar las listas de espera

- supervisar las operaciones de empaquetado

- supervisar las operaciones de la flota de vehículos

- supervisar las operaciones de los sistemas de bombeo

- supervisar los horarios de los trenes

- supervisar operaciones de ensamblado

- supervisar operaciones de máquinas de limpieza

- supervisar operaciones en la industria de la piel y el cuero

- supervisar operaciones marítimas

- supervisar producción en estudio

- utilizar sistemas de control de yacimientos

- verificar parámetros de procesamiento

- vigilar el cumplimiento de los parámetros de los proyectos de construcción

S2.8.3 - hacer seguimiento de recursos y actividad financieros y económicos

S2.8.4 - hacer seguimiento de seguridad y protección

S2.8.5 - hacer seguimiento de condiciones medioambientales

S2.8.6 - vigilar las condiciones sanitarias de las personas y los animales

S2.8.8 - hacer ensayos y análisis de sustancias

S2.8.9 - inspeccionar los alimentos para verificar su inocuidad y calidad

S2.8.10 - controlar la calidad de los productos

S2.8.11 - realizar pruebas con vehículos

S2.9 - realizar seguimiento de avances en el ámbito de especialización

S3 - prestar asistencia y cuidados

S4 - competencias de gestión

S5 - trabajar con ordenadores

S6 - manipular y mover

S7 - construir

S8 - trabajar con maquinaria y equipo especializado

T - competencias transversales

diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos

competencias en materia de información

realizar seguimiento, inspección y ensayos

hacer seguimiento de actividades operativas

diseñar indicadores para reducir el desperdicio de alimentos

Description

Description

Definir indicadores clave de resultados para reducir y gestionar el desperdicio de alimentos con arreglo a las normas establecidas. Supervisar la evaluación de los métodos, el equipo y los costes para prevenir el desperdicio de alimentos.

Tipo de competencia

capacidad

Nivel de reutilizabilidad de la competencias

Capacidades y competencias transectoriales

Relaciones

Competencias más amplias

hacer seguimiento de actividades operativas

Competencia esencial para

director de distribución de frutas y verduras/directora de distribución de frutas y verduras director de restaurante/directora de restaurante planificador/planificadora de producción de alimentos director de producción alimentaria/directora de producción alimentaria gerente de supermercado ayudante de cocina chef

Competencia optativa para

responsable de sostenibilidad analista de alimentos jefe de cocina/jefa de cocina gerente de tienda encargado de aprovisionamiento de mercaderías/encargada de aprovisionamiento de mercaderías chef de pastelería especialista en reciclaje director de establecimiento de hostelería/directora de establecimiento de hostelería

URI del concepto

URI del concepto

http://data.europa.eu/esco/skill/3936cc7d-d045-4eb0-b951-b862a072c0a2

Status

released