Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - tiedot
L - kielitaito ja kielten tuntemus
S - taidot
S1 - viestintä, yhteistyö ja luovuus
S2 - tietoon liittyvät taidot
S3 - avustaa ja hoitaa
S3.0 - avustaa ja hoitaa
S3.1 - neuvoa
S3.2 - tarjota terveydenhuoltoa tai sairaanhoitoa
S3.3 - suojella ja valvoa lakia
S3.4 - tarjota tietoa ja tukea yleisölle ja asiakkaille
S3.5 - valmistaa ja tarjoilla ruokaa ja juomia
S3.5.0 - valmistaa ja tarjoilla ruokaa ja juomia
S3.5.1 - valmistaa ruokia ja juomia
- arvioida elintarvikkeiden säilyvyysaikaa
- hallita lämpökäsittelyprosessia
- huolehtia ruoan ulkonäöstä
- johtaa ruoanvalmistusta
- käsitellä baarilaitteita
- käsitellä keittiövälineitä
- käyttää ruoanlaiton viimeistelytekniikoita
- käyttää ruoanvalmistusmenetelmiä
- käyttää ruoanvalmistustekniikoita
- käyttää uudelleenlämmitystekniikoita
- keittää vettä
- leipoa ja koristella leivonnaisia erikoistilaisuuksiin
- noudattaa vakiomääräisiä annoskokoja
- paloitella kalaa
- poistaa omenoiden siemenkotia
- täyttää kattila
- tehdä kastikkeita ja keittoja
- tehdä pizzaa
- tehdä taiteellisia ruokaluomuksia
- tuntea ruoan ravintoarvot
- valmistaa äidinmaidonkorviketta
- valmistaa alkoholijuomia
- valmistaa alueelle tyypillisiä makeisia
- valmistaa aterioita lennoille
- valmistaa erikoisruokavalioon sopivia aterioita
- valmistaa jälkiruoat
- valmistaa juomien koristeet
- valmistaa juomissa käytettävät hedelmäainekset
- valmistaa kala- ja äyriäisruokia
- valmistaa kanapeita
- valmistaa kastiketuotteet ruokalajeihin
- valmistaa kasvisruokia
- valmistaa konditoriatuotteita
- valmistaa kuumia juomia
- valmistaa liekitettyjä ruokalajeja
- valmistaa liharuokia
- valmistaa pastaa
- valmistaa ruokaa kaloista ja äyriäisistä
- valmistaa ruokaa meijerituotteista
- valmistaa salaatinkastikkeita
- valmistaa sekoitettuja juomia
- valmistaa tilaukset
- valmistaa valmisruokia
- valmistaa voileipiä
- valmistaa yksinkertaisia aterioita aluksessa
- valmistella hedelmät ja vihannekset esikäsittelyä varten
- valmistella ruoanvalmistukseen käytettävät maitotuotteet
- valmistella ruoassa käytettävä liha
- valmistella ruoassa käytettävät kananmuna- ja meijerituotteet
- valmistella ruoassa käytettävät kasvikset
- valvoa keittiövarusteiden käyttöä
- valvoa ruoanvalmistusta terveydenhuollossa
- valvoa ruokien ja juomien valmistusprosessin lämpötilaa
- varmistaa elintarvikkeiden laatu
- varmistaa leipomolaitteiden oikea käyttö
- varmistaa ruoan kylmäsäilytys koko toimitusketjussa
- yhdistää oikea olut ja ruoka
S3.5.2 - tarjoilla ruokia ja juomia
S3.6 - tarjota yleistä henkilökohtaista hoivaa
S4 - johtamistaidot
S5 - työskennellä tietokoneiden kanssa
S6 - käsitellä ja siirtää
S7 - rakentaa
S8 - työskennellä koneita tai erikoislaitteita käyttäen
T - laaja-alaiset taidot ja osaaminen

valmistaa kahvia

taidot

avustaa ja hoitaa

valmistaa ja tarjoilla ruokaa ja juomia

valmistaa ruokia ja juomia

valmistaa kahvia

Description

Description

Valmistaa kahvia erikoismenetelmien ja -laitteiden avulla. Varmistaa laadukas valmistusprosessi.

Vaihtoehtoinen nimiö

keittää kahvi

keittää kahvia

tehdä kahvi

tehdä kahvia

valmistaa kahvi

Taitotyyppi

taito

Taidon uudelleenkäytettävyystaso

alakohtaiset taidot ja osaaminen

Suhteet

Laajemmat taidot/osaaminen

Olennaiset taidot/osaaminen:

Vaihtoehtoiset taidot/osaaminen:

Olennaiset tiedot

Vaihtoehtoiset tiedot

Käsitteen URI

Share this page:

ESCO on Eurooppa 2020 -strategiaan kuuluva aloite.

Euroopan komission työllisyys-, sosiaali- ja osallisuusasioiden pääosasto on kehittänyt ESCO-luokituksen yhteistyössä alan eri sidosryhmien sekä Euroopan ammatillisen koulutuksen kehittämiskeskuksen (Cedefop) kanssa.

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.2 (Last update 22/02/2024)