Hierarchy view
lajitella leikatut ruhonosat jäähdytyslokeroihin
Description
Description
Asetta luuttomaksi leikkaamisesta ja paloittelusta saadut ruhon eri osat jäähdyttämöön. Lajitella ruhon osat asianmukaisiin astioihin ja noudattaa luokittelukoodeja lihan tyypin, ruhonosan ja muiden perusteiden mukaisesti.
Taitotyyppi
taito
Taidon uudelleenkäytettävyystaso
ammattispesifiset taidot ja osaaminen
Suhteet
Laajemmat taidot/osaaminen
Olennaiset taidot/osaaminen:
Käsitteen URI
Status
released