Skip to main content
Europejska klasyfikacja umiejętności/kompetencji, kwalifikacji i zawodów (ESCO)
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

This concept is obsolete

sortować części tusz w pomieszczeniach chłodniczych

Przegląd koncepcji

Description

Umieszczanie w chłodniach różnych części tuszy po odkostnieniu i pocięciu. Sortowanie i umieszczanie w określonych pojemnikach poszczególnych części ciała i stosowanie kodów klasyfikacji w zależności rodzaju mięsa, części tuszy i innych względów.

Powiązania

Status koncepcji