Hierarchy view
rümpade lõigatud osi jahutusruumis sortima
Description
Description
Konditustatud ja lõigatud rümba eri osade paigutamine jahutusruumidesse. Kehaosade sortimine erimahutitesse, järgides liigituskoode vastavalt liha liigile, rümbaosale ja muudele kaalutlustele.
Oskuse liik
oskused
Oskuse taaskasutatavuse tasand
ametipõhised erioskused ja -pädevused
Seosed
Spetsiifilisemad oskused / pädevused
Põhioskus/-pädevus:
Mõiste URI
Status
released